rozehřátým olejem a za stálého míchání opékáme asi 2 nakrájenou papriku a rozetřený česnek a opékáme další 2
, zasypeme nakrájenou pažitkou a přikryté dáme na 3/ 4 hodiny péct.Před dopečením posypeme strouhaným sýrem
Cibuli drobně nakrájíme, zpěníme na oleji, vmícháme papriku a po zpěnění přidáme maso, které jsme nakrájeli
minuty dusíme.V 1/2 litru vody rozmícháme protlak a Výpek se sýrem rozmixujeme, omáčku vrátíme zpátky na
Nakrájenou cibuli necháme zpěnit, přidáme na kousky nakrájené maso, osolíme a dusíme. Mezitím nakrájíme
sušené (přidáme i s vodou, ve které se namáčely), dáme 2 lžičky kmínu, 1 lžičku kari, osolíme, opepříme, podlejeme
Silnější vepřové řízky nebo kotlety bez kosti naklepeme Na ně dáme vepřový řízek, opaprikujeme a pak položíme
minutce přidejte plátky vepřového. Nechte restovat asi 2-3 minutky, občas promíchejte,
Na olej dáme nakrájenou cibuli, na kostky pokrájené maso, osolíme, popepříme a necháme dusit. Po chvíli
Je-li maso měkké, přidáme k němu sýry a necháme je rozpustit, přilijeme 2 dcl mléka, 2 dcl vody, trošku
Přiklopíme víkem a pečeme na 160 °C 1 hodinu. Hotové maso necháme 15-20 minut odpočinout.
Do menšího pekáčku přendáme špekáčkový výpek s cibulí pečeme asi hodinu a čtvrt na 200°C.
Směs vmasírujte do masa a marinujte jej minimálně 2 V pánvi rozpalte olej a cibuli smažte asi 4–5 minut
to není moc mastné s výpekem, tak 1 polívková lžíce.Pak do pánvičky s masem a výpekem nalijeme půlku kelímku
zalijeme Tatrou a dáme do trouby péct.Pečeme asi na 200 °C asi 1,5 hodiny.
Necháme v chladničce marinovat asi 3 hodiny.Potom maso 2 hodiny pečeme.Granátové jablko rozpůlíme a lžičkou