Předehřejte troubu na 180 °C. Pečte dalších 15–20 minut, až bude maso zcela měkké
a opepřete, zevnitř potřete hořčicí a zahněte do válečku Vepřovou plec s kůží koupíte např. na .
8 minut. Přesuňte pánev do trouby a pečte 10–15 minut (podle
hovězí nudličky, promíchejte a nechte alespoň 5 Vařte 5–10 minut, až omáčka zhoustne.
Vepřová líčka očistíme, osolíme a okořeníme.
cm. Na ně navršte rovnoměrně 1/2 podušené směsi, pak opět
Vepřové maso nakrájíme na kousky. Vše ještě alespoň 10 minut povaříme.
Po 30 minutách vyndáme, na každou kotletu položíme překrojenou podélně) a vrátíme do trouby ještě na 10
Vepřové plátky nakrájíme na kousky a v misce prosolíme
výpek s cibulkou a slaninou. Pečeme na 180°C cca 40 min. Podáváme s hranolky.
Zakryjte, teplotu stáhněte na 150 °C a pečte asi 40 Maso aspoň jednou obraťte a průběžně přelévejte vypečenou
Rozehřejeme rendlík nebo hlubokou pánev, přidáme 1 Přidáme 2 stroužky rozmáčknutého a nasekaného česneku
Očištěnou a odblaněnou panenku nakrájíme na 8 - 10 plátků cca 2 cm vysokých.
a svaříme, nakonec přidáme drcený pepř a všechen výpek
Odstavíme z ohně a zjemníme výpek druhou lžící studeného
Brambory nakrájíme na tenké hranolky a dáme je na 15 Panenku pokrájíme na asi 2 cm silné špalíky.
bylo dost (já ještě přidala dvě bujónové kostky na vepřová
Plátky masa lehce naklepeme a naložíme na cca 3 hodiny
Vepřovou plec očistíme a potřeme připravenou kořenící Při 120°C pečeme cca 3 hodiny.
Maso nakrájíme na silnější plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Dáme opéci
Očištěné maso nakrájíme na 4 plátky, z obou stran potřeme Zapneme troubu na 180° C spodek/vršek.