Smažená vepřová krkovice trošku jinak
Nič sa nestane, ak ho dáte do chladničky aj na dlhší Obaľovať treba opatrne, aby sa cibuľa pri obaľovaní
Pečené vepřové ocásky s petrželovou omáčkou
nasucho vyškvaříme slaninu, přidáme petržel a cca 5 Přikryté pečeme cca 45 minut.
Pečená vepřová plec s karotkou a bramborem
Vepřovou plec nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme Posledních 20-30 minut pečeme na barvu bez zakrytí.
Dušené vepřové žebírko na kmíně a česneku
Vepřové kotlety osolíme, opepříme a bohatě posypeme Zalijeme 1 litrem vývaru z vepřových kostí a dusíme
Vepřová roláda v hořčicovo-smetanové omáčce
Vepřovou plec si prokrojíme na plát (můžeme požádat na 175°C.
Vepřová játra v pikantní šťávě z papiňáku
Špek nakrájíme na 4 cm dlouhé úzké nudličky. doby varu, kdy plamen stáhneme na minimum, vaříme 10
Vepřové ražniči s játry a pečeným bramborem
Maso, játra a papriku si nakrájíme na přibližně stejné kousky a cibuli se špekem na plátky. Vymažeme
Vepřové plátky s bylinkovým sýrem na žampionech
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme a okořeníme. Sýr ochutíme bylinkami a česnekem. Maso potřeme do
Medailonky z vepřové kotlety v kukuřičné krustě
Den předem si nakrájíme plátky kotlety napůl, poklepeme hřbetem ruky. Smícháme grilovací koření, sůl
Vepřové v zázvorové marinádě s pomerančovým olejem
Poléváme výpekem. Nakrájíme až po upečení. bych pekla cca na 180°C.
Vepřové placičky se sýrem a tatarskou omáčkou
smažíme do zlatavé barvy, z každé strany přibližně 7
Vepřové plátky v závoji paprik a rajčete
Vepřové plátky lehce z obou stran posypeme kořením , polijeme výpekem.
Vepřová kýta na kmínu a zakysané smetaně
Vepřovou kýtu nakrájíme na drobné kousky. Vložíme na kostičky nakrájené vepřové maso a zprudka
Vepřová pečeně špikovaná uzeným a česnekem
rozehřáté troubě na spodním fochu nejprve na 250°C asi čtvrt hodiny a pak stáhneme na 150°C.Dopékáme až
Vepřová kýta na pivě v římském hrnci
Maso a žampiony si naložíme do marinády cca 30 před °C cca 70 minut.
Vepřové srdce na smetaně a hořčici s fazolkami
Přiklopíme poklicí a vaříme cca 45-50 minut v tlakovém -15 minut.
Divoké vepřové maso se zakysanou smetanou
Do zakysané smetany rozmícháme 1 malou naběračku omáčky přidat mouku jak chceme mít omáčku hustou, nalijeme do ní
Mleté vepřové s dlouhými fazolovými lusky
Do většího kastrůlku dáme cibuli v sádle nebo osmažíme cibuli, hned přidáme slaninu a po chvíli rozdrobíme
Grilovaná vepřová plec s kapiemi v troubě
Maso nakrájíme asi na 5 plátků o tloušťce 2 – 3 cm Rozpálíme klasický gril v troubě asi na 190°C.
Vepřová roládka na fazolkách a houbách v PH
Váleček masa rozkrojíme na plát,naklepeme,osolíme, zelené fazolky,houby a pomalíme 3 hod.