Trhané vepřové maso v hamburgerové housce
Vepřovou krkovici dáme do pekáče, ve kterém ji budeme °C 3,5–4 hodiny, dokud nezměkne.
Vepřové řízky se zázvorovo-rajčatovou omáčkou
Vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky naklepeme plátky vepřových řízků.
Vepřová kýta špikovaná Slezskou klobásou
Špikovaná vepřová kýta Slezskou klobásu oloupeme a Vepřovou kýtu opláchneme a očistíme.
Vepřová plec plněná pestem v bochánku
Vepřovou plec rozřízneme tzv. na motýlka tak, abychom opečeného bochánku položíme pár lístků rukoly, plátky vepřové
Roláda z vepřové panenky se sušenými rajčaty
Potřebujeme párátka pečicí papír Postup Vepřovou Servírování Rolády podáváme přelité výpekem.
Vepřové řízky s ořechy, mozzarellou a broskví
Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 30 minut. Vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky zlehka
Vepřový perkelt
Keď sa osmaží do sklovita, pridáme mäso pokrájané na od smotany môžeme vypláchnuť trochou mlieka, nikdy sa
Vepřový řízek
Maso nakrájíme na plátky. Položíme na prkénko a z obou stran naklepeme. Poté z obou stran osolíme a
Vepřový paprikáš
Přidám protlak a podliji vodou nebo vývarem (cca 0,5 l) Provařím asi 10 minut a podle potřeby dochutím solí
Vepřový "rošťáci"
- Plátky masa naklepat a okraje cca 1 cm naříznout Marinádu vidličkou v misce rozšlehat a postupně v ní
Vepřový stroganoff
pánvi rozpalte máslo a poduste na něm pórek cca 2– 3 minuty dokud nezměkne.
Vepřový „Chateaubriand“
Vepřové panenky opláchnu studenou vodou, osuším, obalím jejich tloušťce, podle toho opékáme z každé strany cca 5
Vepřový cibuláč
Maso nakrájíme na malé kostičky, cibuli překrojíme na půlky a rozkrájíme na proužky. Jogurt rozmícháme
Svíčková z vepřového
Libové vepřové maso odblaníme, prošpikujeme, osolíme Zahuštěnou omáčku musíme provařit asi 10 minut a během
Vepřový tokáň
Maso nakrájíme na nudličky. Na sádle dorůžova osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme prolisovaný česnek
Vepřový oheň
Kýtu nakrájíme na nudličky, cibuli nakrájíme na kolečka. Na trošce oleje zprudka orestujeme kýtu, posypeme
Vepřový tokáň
V hlubší pánvi opečete nakrájenou slaninu, přidejte maso nakrájené na nudličky, osolte, opepřete a opečte