Snižte plamen a nechte zvolna vařit 30–40 minut, až –20 minut, dokud není hotová rýže.
Vmícháme cibuli, česnek a zázvor a dále restujeme (asi 3 až 5 minut).
asi 5 až 10 minut. Podáváme spolu s pečenými rajčaty a vepřovými kotletami
Zakryjeme a necháme marinovat v chladu alespoň 2 hodiny
Pak vlijte smetanu a vařte 5 minut. omáčky vložte zpět maso a na mírném stupni vařte 10
Vepřové steaky zbavíme přebytečné marinády a grilujeme až 15 minut).
Vepřové ragú na smetaně Do hrnce s horkou vodou postupně Jakmile se začne voda vařit, přidáme vepřové kostky
Dušená vepřová kýta Vepřovou kýtu opláchneme a očistíme Do rozpáleného hrnce dáme 2 lžíce vepřového sádla a
Plněné vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky Servírování Na talíř naservírujeme porci pečených brambor, vepřovou
°C na nepřímém žáru 4-5 hodin, až se maso začne úplně První 2 hodiny můžeme zakrýt alobalem, poté přidáme
Krkovici nakrájíme na plátky silné asi 2 cm a vložíme česneku a opékáme dokřupava asi 10 minut.
Vepřová krkovice Ze zelí vyřežeme košťál a nakrájíme g vepřového sádla.
Vepřová pečeně plněná balkánským sýrem Očištěné maso Maso grilujeme na rozpáleném grilu přibližně 4 minuty
Pečená vepřová plec: Do očištěného masa nařežeme 6 Kysané zelí: Ve větším kastrolu rozehřejeme vepřové
Omáčka V pánvi rozehřejeme 50 g másla, zaprášíme moukou Plátky vepřové pečeně Maso osolíme, opepříme a rychle
Dušená vepřová plec Vepřovou plec osolíme, opepříme Výpek zahřejeme na sporáku, přidáme zelí a pórek nakrájené
Vepřové steaky: Vepřovou pečeni nakrájíme na silnější Servírování: Na talíř naservírujeme porci brambor a vepřový
Omyté a osušené vepřové řízky zlehka naklepeme, osolíme Na závěr můžeme pokapat výpekem.
Maso: Plátky vepřové pečeně opepříme, osolíme, zakápneme Na špenát položíme zapečenou vepřovou pečeni se sýrem
opepříme, rozmixujeme dohladka a přidáme šťávu z 1 Vepřovou panenku rozdělíme na přibližně stejně velké