Do pekáčku dáme nasekanou cibuli, zakápneme olejem a přidáme omyté a na kousky nakrájené žampiony. Přidáme
Příprava masa: Troubu předehřejeme na 160°C. Trvá to cca 1,5-2 hodiny.
Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli a pórek. Poté přidáme na nudličky nakrájené maso a osolíme
Přidáme pepř a kmín a povaříme asi 15 - 20 minut. Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a podáváme s houbami
Kousky vepřového masa opékáme asi 4 minuty z každé
posypeme drceným kmínem, grilovacím kořením a pečeme při 180 °C asi 2-3 hodiny.
zapékací mísy,poté přidáme opečené maso a dáme ještě na 20
strouhanku, mléko, maso, zázvor, česnek, chilli, omáčku,1 -20 minut dozlatova.
Přidáme pečeni a pod alobalem pečeme na 190°C doměkka
Maso naklepeme, po okrajích nařízneme a potřeme utřeným česnekem se solí. Pekáček vytřeme tukem nebo
Poté opečeme na rozpáleném grilu 4 minuty z každé strany
Na pánvi na rozpálenémoleji osmahneme plátky masa, které jsme osolili, opepřili a posypali kmínem a kořením
nastrouháme salát do mísy se studenou vodou a dáme na 60 Vepřové maso si očistíme a nakrájíme na 3 cm medailonky
Plátky masa lehce naklepeme a orestujeme v rozpáleném oleji po obou stranách. Potom je osolíme a dáme
Houby namočíme do 100 ml vody. Poté rolky vyjmeme a výpek zalijeme smetanou.
bešamelem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C dozlatova.
Zapekácí mísu vymažeme máslem. Brambory omyjeme, nakrájíme na plátky a střídavě skládáme s plátky omytého
asi 90 minut. Když je roláda hotová vyjmeme ji stranou a výpek zaprášíme