Vepřový plátek s jemnou hořčicovou omáčkou
Připravené vepřové plátky opečeme z obou stran a podlijeme Vepřové plátky uložíme na talíř, přelijeme jemnou hořčicovou
Pečený vepřový hřbet s bramborovým pyré
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 140 °C zhruba 8 minut.
Maďarský perkelt z vepřového bůčku s tarhoňou
V kastrolu rozpusťte asi 2 lžíce vepřového sádla a Po 5 minutách odklopte.
Úžasný vepřový burger podle Jamieho
Vepřové maso prohněťte čistýma rukama se špetkou soli a pepře a pak vytvarujte jako placku 1 cm silnou.
Rýžový salát s kousky vepřového masa
Zakapeme olivovým olejem, promícháme a dáme asi na 20 Do salátu ještě vmícháme asi 3 větší lžíce olivového
Pečený marinovaný vepřový bůček s lepenicí
Zavakuujeme na 99% a ponoříme do 70 stupňové lázně na 8h a zatížíme.
Vepřový vrabec se zelím a bramborovým knedlíkem
Vepřovou plec nakrájíme na kostky, vložíme do pekáče krájíme na kolečka a servírujeme společně se zelím a vepřovým
Vepřový řízek s jarním bramborovým salátem
Z vepřové kýty si nakrájíme čtyři plátky, naklepeme Příloha se podává při pokojové teplotě a vepřové řízky
Salašnická pochoutka z vepřového masa a zelí
Vepřové kotlety očistíme, naklepeme, nařízneme okraje Salašnickou pochoutku z vepřového masa a zelí podáváme
Vepřový steak se sýrovo-houbovou přikrývkou
Vepřové steaky orestujeme při vysoké teplotě z obou Vepřové steaky uložené na talíři přikryjeme teplou
Moravský španělský ptáček z vepřového masa
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme Moravské španělské ptáčky z vepřového masa podáváme
Roláda z vepřového bůčku s mletým masem
Roládu z vepřového bůčku osolíme, vložíme do kastrolu Roládu z vepřového bůčku s mletým masem podáváme s
Vepřový plátek s hořčično-smetanovou omáčkou
Slabé vepřové plátky osušíme, jemně naklepeme, osolíme Už k měkkým vepřovým plátkům přidáme smetanu a při
Vepřový bylinkový řízek na česnekovém oleji
Kuřecí nebo vepřové maso nakrájíme na řízky. Vepřový bylinkový řízek na česnekovém oleji podáváme
Vepřový řízek s bramborovým salátem a salsou
Omyté brambory v celku vařte ve slupce 20 minut, osmažte v rozpáleném oleji dozlatova, z každé strany 4
Domácí terina z kuřecího a vepřového masa
Předehřejte troubu na 180 °C. sahala do poloviny jejich výšky, a pečte přibližně 45
Paštika z vepřového masa s játry a brusinkami
Postup přípravy Příprava paštiky: Vepřové maso upečeme Cibuli orestujeme doměkka a semeleme ji společně s vepřovými
Pečený vepřový bůček s fenyklem a olivami
Vepřový bůček položíme na připravenou zeleninu s citronem asi 2 hodiny.