Česká klasika: Vepřová krkovice pečená na pivu
Předehřejte troubu na 220 °C. na posledních 10–15 minut.
Houbové tagliatelle s vepřovou panenkou ve smetanové omáčce
Odpočinuté rozdělíme na 3 díly a postupně z každého vyválíme placku cca 1 mm silnou (zbylé těsto máme
Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
Vepřové bio kotlety několik hodin před grilováním vyndáme Na grilu pomalu opečeme vepřové kotlety dozlatova (
Vepřová pečeně na šalvěji pečená se zeleninou a bramborem
osolíme, podlijeme vodou a dáme péct do trouby na 180
Italské risoto s parmezánem, houbami a vepřovými medailonky
Rozehřejeme si pánev a zlehka na ní opečeme šalotku Rizoto podáváme s vepřovými medailonky, můžeme ozdobit
Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
Vepřové bio kotlety několik hodin před grilováním vyndáme Na grilu pomalu opečeme vepřové kotlety dozlatova (
Vepřová kotletka s parmskou šunkou a krémovou zeleninou
Zeleninu podáváme s vepřovou kotletou a jako přílohu
Pečená vepřová plec na medu s bramborami a tvarohem
Vepřovou plec očistíme. Pečené brambory podáváme s tvarohem a vepřovou plecí
Domácí noky se smetanou a medailonky z vepřové paneky
Na pomoučněném vále vyválíme válečky, které nakrájíme 10 min.
Steak z vepřové panenky s bramborovou smetanovou kaší
Vepřovou panenku očistíme a vcelku osolíme, opepříme °C 20 minut.
Rýžové nudle s vepřovým masem a vídeňskou cibulkou
očištěné, na kousky nakrájené, osolené a opepřené vepřové
Vepřová panenka plněná chřestem na chřestovém ragú
Vepřovou panenku rozřízneme a naplníme chřestem. Poté dáme do rozehřáté trouby ještě asi na 15 minut
Vepřová krkovička na zelených fazolkách s bramborovým pyré
10 minut. Poté odložíme na talíř a do výpečku dáme na kostky
Bramborová kaše a vepřové pečené maso pro děti
na plech, podlijeme vodou a dáme péct do trouby na 180
Vepřové placky s tetou, cibulí a řeckými tzatziky
/50 vepřového a hovězího masa. ) na 180°C.
Roládka z vepřové kýty plněná slaninou a vejci
Vepřovou kýtu rozřízneme a rozklepeme na větší plát Během pečení roládu poléváme výpekem, případně podléváme
Špagety s vepřovým masem, smetanovou omáčkou a brokolicí
najemno nasekaný česnek, přidáme na kostičky nakrájené vepřové
Vepřová polévka s čínskými nudličkami na thajský způsob
ohni opékáme proužky masa s česnekem a zázvorem asi 5 plamen, zakryjeme pokličkou a mírným varem vaříme 15
Vepřová panenka, žampionová omáčka s pečeným bramborem
Necháme 2 hodinky odležet. Krátce (5-10 minut) povaříme, než žampiony změknou
Grilované medailonky z vepřové panenky s bylinkovým pestem
Panenku omyjeme, očistíme od blan a nakrájíme na 1 cm silné plátky, osolíme, opepříme.
Pečený králík na česneku špikovaný vepřovým bůčkem
°C. Často přelévejte vypečenou šťávou, případně dolévejte