Vepřové špízy z grilu
gril, potřeme marinádou z česneku a grilujeme asi 15
Šťavnatá vepřová panenka
Pokud máte větší kus, rozkrojte ji tak, aby vznikly válečky Rozpalte si pánev tak, až se z ní bude kouřit, a válečky
Vývar z vepřových kostí
Příprava kostí: Vepřové kosti omyjte studenou vodou zmírněte oheň a nechte vývar pomalu táhnout alespoň 3
Vepřové maso na sladkokyselo
Promícháme 2 lzíce sójové omáčky s sherry, okořeníme Vše přikryjeme a necháme marinovat asi 30 minut.
Vepřové plátky na šťávě
Vepřovou pečení nejprve zbavte blány na povrchu a nakrájejte až 60 minut.
Vepřové kostky s kapustou
Najemno nakrájejte cibuli, kapustu na proužky a maso na kostky. V hrnci na másle zpěňte cibulku, přidejte
Vepřová směs k těstovinám
Vepřové plecko omyjeme a nakrájíme na kostky. Vepřové kostky na paprice servírujeme s těstovinami
Vepřové kostky na žampionech
Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli dorůžova, přidáme na kostky pokrájené, osolené a opepřené maso, které
Domácí vepřové sádlo
Dáme do hrnce a přilejeme 125 ml vody, aby se sádlo Cca 20 minut před dokončením škvaření nalejeme do hrnce
Vepřová pečeně na bylinkách
Hrubou sůl promícháme s 200 ml vody. Pečeme v troubě na 180°C asi 50 minut.
Čínské vepřové kuličky
Všechny ingredience smícháme dohromady. Důkladně promícháme, nejlépe rukama. Smažíme na rozpáleném oleji
Vepřové uzlíčky s oštěpokem
Na plátek vepřového masa dáme polovinu oštěpoku, plátek
Vepřové karboše s kaší
Do namletého masa přidáme navlhčenou housku, přetřený česnek, nastrouhanou cibuli, sůl, majoránku, koření
Bavorská vepřová pečeně
Předehřejeme troubu na 160 stupňů. V troubě pečeme maso a zeleninu 3–4 hodiny nebo tak
Vepřové plátky v leču
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji. Poté přidáme plátky masa lehce posypané
Vepřová čína s paprikou
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na oleji osmahneme
Vepřové roštěnky s cibulí
Plátky masa naklepeme a po stranách nařízneme, aby se nám nekroutily. Česnek oloupeme, rozmačkáme, přidáme
