ho kůží dolů do pekáče s několika lžicemi domácího vepřového přelévání chutným výpekem, podle potřeby podlijeme
Suroviny na marinádu rozmixujeme, smícháme s grilovasím kořením a poté přidáme sůl a pepř. Do připravené
Příprava masa: Troubu rozehřejeme na 160 ºC. Knedlíky vaříme 6–7 minut.
se zeleninou vložíme do kastrůlku a zalijeme 0,125 l Vaříme na mírném plamenu asi 20 minut.
Teplotu snížíme na 170 °C a dopečeme dozlatova. Během pečení maso i jablka poléváme výpekem.
Pečeme na 170 stupňů do měkka, během pečení podléváme výpekem.
očištěnou hlavu z prasete, k hlavě přidáme oprané 1 Vaříme asi 2 hodiny občas zamícháme.
Do hrnce si dáme trochu oleje, orestujeme cibulku na kolečka, přidáme maso. Přidáme vodu horkou, koření
hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a povaříme v ní Vepřové maso umeleme a smícháme se sójovým masem.
hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a vložíme do ní Přidáme na kostičky nakrájené vepřové maso a osmahneme
Vepřový bůček omyjeme, osušíme a kůži nařízněte na C asi třicet minut.
Podlijeme vodou a pečeme asi 90 minut doměkka. hladkou moukou, osmahneme, zalijeme vlažnou vodou a asi 10
majoránku a za občasného míchání vaříme přibližně dalších 10 až 15 minut.
Osmažíme, důkladně promícháme a dusíme asi 10 minut - 25 minut.
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kolečka nebo na kostky. Nakrájíme mrkev a
Maso pokrájené na kousky umeleme i s cibulí a po něm umeleme housku navlhčenou mlékem. K umletému masu
Plátky vepřové kýty naklepeme, osolíme, opepříme a Pečeme zhruba 45 minut, ke konci pečení pekáček odklopíme
Po půl hodině občas během dalšího pečení přelijeme vypečenou Výpek slijeme do kastrůlku, přidáme plátek másla a
Na ní osmahnu na větší kostky nakrájené maso, osolím lépe vývaru) a v zavřeném tlakovém hrnci vařím cca 20
Vepřové koleno umyjeme,dáme do papiňáku, přidáme bobkový (vepřový guláš).
Vepřové maso v celku nasolíme, opepříme a okmínujeme pyré, které budeme podávat s na plátky pokrájeným vepřovým
Přísady na těstíčko smícháme, kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a namočíme do těstíčka. Necháme uležet