Vepřové na houbách v PH
Podlijeme vodou a pomalíme cca 2,5 - 3 hod. Necháme chvíli (alespoň 10 minut) provařit.
Vepřová pečeně na medu
do pekáčku, podlijte malým šálkem vody a šťávou z 1 Po 20 minutách stáhněte teplotu na 180°C a zvolna pečte
Vepřové kostky po portugalsku
hodiny při 180−200°C, či při nižší teplotě déle (např . 150°C 3 hodiny), až je maso měkké.
Vepřová krkovička na žampionech
nakrájené žampiony a pokračujeme ve vaření - už jen 20 až 30 minut .
Vepřová roláda v sáčku
kousky, NEpodléváme, zavážeme, propícháme a pečeme 50 minut na 180°C - 200°C.
Vepřové medailonky se slaninou
Medailonky osolíme a opepříme. Po obvodu omotáme plátky slaniny a převážeme provázkem. Na pánvi rozpálíme
Vepřová kýta na paprice
Přidáme bobkový list, můžeme, pokud chceme 1 kostku trochou vody a dusíme do měkka (v tlakovém hrnci asi 25
Lasagne s vepřovým masem
Vepřové maso umeleme a restujeme na kapce oleje, okořeníme pepř, mletá paprika) přidáme rajčata a dusíme cca 20
Vepřové maso s petrželí
Na drobně pokrájeném špeku osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přidáme na nudličky pokrájené osolené
Vepřová krkovice na zelenině
Vepřovou krkovici nasekáme i s kostí na silnější plátky Opečenou cibuli a mrkev přidáme společně se 4 dl masového
Vepřové plátky v alobalu
Maso lehce naklepeme, osolíme a vložíme na čtyři pláty alobalu potřené olejem. Každý plátek pokapeme
Vepřové koleno na česneku
Koleno pečeme dle velikosti zhruba 2 a půl hodiny. při 200 stupňů celsia přikryté, až na závěr jej na 45
Francouzské vepřové maso
Řízky z vepřové kýty naklepeme, osolíme, opepříme cibulí, na ni nasypeme 20 dkg eidamu nastrouhaného
Vepřová plec po chalupářsku
promícháme a dáme do předem vyhřáté trouby na 200 °C. Pečeme zhruba 90 minut, podle potřeby promícháváme
Vepřové na celeru a slanině
Vepřové maso opláchneme a nakrájíme na silnější plátky Očištěný celer nakrájíme na asi 1 cm nudličky, slaninu
Vepřové droby na divoko
Vepřové ledvinky rozpůlíme a vyřežeme vnitřní části Přidáme do hrnce k vepřovým drobům, promícháme a dále
Vepřové po debrecínsku v PH
Pomalíme asi 2 a 3/4 až 3 hodiny na stupeň High, pak Necháme 10-15 minut povařit, nakonec přidáme na kousky
Sulc z vepřových nožiček
Potom přidáme vepřové jazyky a vaříme do změknutí, ti zrnky mletého pepře, přidáme 2-3 bobkové listy,
Vepřová plec na halali
Přidáme menší skleničku halali, bobkový list, 2 kuličky nového koření, podlijeme trochou vody (asi 3 dl) a