Přidáme cibuli, 3 minuty restujeme a poté vše z pánve Ihned přidáme plátky jater a prudce je opečeme 1 minutu
jalovce, 1/4 lžičky tymiánu, 2 ks bobkového listu bobkový list, 1/4 lžičky tymiánu, 4 ks pepře, 2 ks
Mouku smícháme se solí a pepřem a obalíme v ní nakrájené Rychle osmahneme na pánvi, nebo máme-li možnost, tak
Opláchnuté vepřové maso nakrájíme na kousky. poloměkkému masu přidáme nakrájenou mrkev a ještě tak 20
Maso nakrájíme na kostičky o hraně asi 3 cm a vložíme Ve wok pánvi rozpálíme 1 lžíci oleje a restujeme na
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno, kapii na proužky. Přes cedník oddělíme šťávu od rajčat. Na
Přikryté (třeba alobalem) pečeme na cca 180 st. doměkka , tj. asi hodinu a půl.
Pokrájenou kýtu na malé čtverečky zprudka opečeme na osmažené cibulce a krátce podusíme. Přidáme drobně
Maso i papriky nakrájíme na nudličky, pórek na kolečka. Cibulku necháme zesklovatět, přidáme česnek
Na 1 hrnek rýže naliji 2 hrnky horké vody, přidám sůl Ve 1/4 hrníčku studené vody rozmícháme mouku a nalijeme
Vepřovou pečeni převážeme motouzem, tak aby udržela Do převázané vepřové pečeně uděláme tenkým dlouhým