Veselé vepřové jazýčky
1,5 cm šikmější plátky. Vývar zcedíme, odebereme do nádobky 3 dl, přidáme 5
Vepřové nudličky na hořčici
Maso vložíme na pekáček, zalijeme cca 1 dl vody, přikryjeme Poté alobal odstraníme, přilijeme cca 1 dl smetany
Domažlické vepřové ragú
Maso nakrájíme na kostky. Cibuli nasekáme na jemno a restujeme na sádle dorůžova. Přidáme mletou papriku
Vepřové s kuřecími játry
Vepřové maso si nakrájíme na zhruba centimetrové plátky Maso osolíme a obalíme v mouce smíchané se sl. paprikou
Vepřové řízky v těstíčku
Vepřovou kýtu naporcujeme na plátky, naklepeme a osolíme plátky narovnáme do těstíčka a necháme je v něm asi 2
Naložené vepřové kostky
Asi tak 10-15 minut před koncem vsypme zeleninu pokrájenou Vybereme si zeleninu, kterou máme rádi a může být 1-
Vepřové plátky po normandsku
Plátky masa nařízneme po okrajích, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na másle dohněda. Maso vyjmeme
Pikantní vepřové nudličky
Do misky nakrájíme na nudličky maso, přidáme na kousky rozkrájené broskve, šťávu z broskví a vodu, na
Vepřové ocásky na rozmarýnu
a libečku, podlijeme a pečeme přikryté minimálně 4 hodiny na nízkou teplotu - odhaduji tak 120 st., já
Vepřové srdce na divoko
Na slanině osmažíme do hněda cibulku, přidáme česnek, plátky žampionů a srdce na nudličky. Okmínujeme
Vepřová žebírka s houbami
a pomatláme v tom důkladně žebírka naporcovaná na 3- a zapečeme asi 10 minut.
Vepřová játra na slanině
Slaninu nakrájíme na kostičky a orestujeme v hrnci, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na kousky nakrájená
Nepečená vepřová svíčková
, hořčici, sůl a cukr a necháme karamelizovat asi 5 Po té vše zalijeme asi 1,5 l horké vody, ponoříme do
Marinované vepřové nudličky
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, které osolíme, poprášíme hladkou moukou a promícháme, zahustíme tak výpek
Vepřové kousky na paprice
Cibuli a česnek nakrájíme na nudličky, mrkev na hranolky, papriku pokrájíme na proužky. Maso na nudličky
Vepřová plec po Bakoňsku
Plec nakrájíme na větší kostky, to je tři až čtyři na porci, cibuli na jemno. Omáčka se necedí, tak
Huspenina z vepřových loktů
Vepřová kolena dobře očistíme, opláchneme a dáme vařit Pro naši další potřebu si ponecháme cca 0.5 – 0,75 l
