Uzené maso s pečenými bramborami a cibulkou
Uzené maso dáme do hrnce s vodou, přivedeme k varu Uvařené vepřové maso krájíme na plátky a podáváme spolu
Zelňačka s uzeným masem a restovanou klobáskou
Zalijeme studeným vývarem, prošleháme řádně metličkou Když jsou brambory měkké, přidáme nakrájené uzené maso
Uzená krkovice s křenovým bramborovým salátem
rozehřejeme na pánvi a na středním plameni na něm opečeme uzenou
Uzený losos v ředkvi s česnekovosýrovým krémem
Metličkou vyšlehejte kozí sýr s lučinou, solí, pepřem, rozmělněným česnekem a medem. Omytou ředkev
Stromečky z listového těsta s uzeným lososem
Uzeného lososa nakrájejte na proužky o trošku užší udělejte o trochu širší než předcházející, aby vznikl tvar
Pomazánka s avokádem a uzeným marinovaným lososem
Lososa nahrubo rozmixujte se 100 g žervé a třemi lžícemi zakysané smetany. Přidejte kapary, kopr, půlku
Pomazánka z černého kořene a uzeného lososa
Celou směs přendáme do mixéru a mixujeme, ne však úplně
Restované soba nudle s uzeným tofu
Veškeré suroviny si předpřipravíme a nakrájíme. Cibuli a mrkev na proužky, oloupaný zázvor a česnek najemno
Norský losos uzený v teplém kouři
Uzený losos: Filet lososa s kůží a šupinami nejprve alespoň 30 minut ve vodě a připravíme tak gril na uzení
Terina z uzeného lososa s balkánským sýrem
Potřebujeme forma na terinu potravinová fólie struhadlo Postup Obdélníkovou formu na terinu vyložíme
Zelný salát se zeleninou
Zeleninu očistíme a omyjeme. Pak přidáme všechnu připravenou zeleninou, zakapeme
Zelné závitky se zeleninou
Zelné listy spaříme vroucí vodou, žebra naklepeme paličkou Vyklepneme vejce a za stálého míchání je necháme srazit.Na zelné
Zelný salát se zeleninou
Do salátu lze vmíchat také různá semínka (slunečnicová , sezamová, lněná, konopná...).
Zelný salát se zeleninou
Zelí očištěné od vrchního listu a košťálu umyjeme. Nakrájíme na tenké kousky, promícháme se solí. Mrkev
Tažený kuřecí vývar s krupicovými knedlíčky
studenou vodou, přidáme sůl a koření a bez pokličky vývar Přidáme zeleninu a knedlíčky.
Domácí hovězí vývar bez umělých dochucovadel
Zbylé maso se nám perfektně hodí k rajské, koprové, Domácí hovězí vývar bez umělých dochucovadel podáváme
Vepřové na smetaně s mrkví a hráškem
(Obvážeme a utáhneme, kvůli držení tvaru), osolíme, Pro zvýšení chuti můžeme přidat masox dle uvážení.
Vepřové jazýčky na hrášku a kapii
Pak si v hrnečku s vývarem z jazyka rozšleháme mouku necháme provařovat do zhoustnutí, přidáme okapaný hrášek
Vepřové nudličky s hráškem a kuskusem
maso hotové, vydusíme je na tuk, přisypeme opraný hrášek , zalejeme vroucím vývarem.
Vepřové srdce s mrkví a hráškem
, ke konci dáme hrášek, med, cukr, sůl(ne moc, vývar Do zbytku vývaru dáme mouku, rozmícháme a dolijeme,
Vepřové nudličky na smetaně s hráškem
Do základu přidáme trochu vývaru nebo případně vody Pak vsypeme hrášek, promícháme už vařečkou a jak změkne
Vepřová srdíčka s hráškem a mrkví
Vepřová srdička odblaníme, omyjeme a vložíme s uvedeným hladké mouky si připravíme světlou jíšku, přidáme vývar
Vepřové kotlety na tymiánu s hráškem
Je-li třeba, přidáme trochu vývaru. Před koncem přisypeme hrášek a společně dovaříme.
