Vepřové plátky s hráškem a mrkví
Téměř ke konci dušení masa přidáme očištěné malé mladé přidáme zhruba na minutku podusit i čerstvě vyloupaný hrášek
Vepřové roládky s hráškem a dýní
a opepřená ) tak, aby zůstala řidší, pak vmícháme hrášek stočíme, spíchneme párátkem, obalíme v mouce a posypeme uzenou
Vepřové maso s hráškem na smetaně
Když je maso téměř měkké, přidáme sáček zmraženého hrášku Doporučuji pohlídat měkkost masa před přidáním hrášku
Vepřová kýta v hrášku - dietní
Vepřovou kýtu nakrájíme na stejně velké kostky, poprášíme Podlijeme trochou vody, přidáme hrášek a dusíme, až
Vepřové plátky s hráškem a mrkví
opět rozprostřeme v kastrolu, přilijeme cca 300 ml vývaru Téměř ke konci dušení masa, přidáme očištěné malé mladé
Vepřové rizoto s hráškem a kukuřicí
kastrolu nebo míse smícháme rýži, maso a scezenou zeleninu Vepřové rizoto s hráškem a kukuřicí podáváme sypané
Vepřová pečeně obalená v oříšcích
na plátky, rozložíme na servírovací tác a obložíme dušenou zeleninou.
Vepřové plátky s hráškem a kukuřicí
Sterilovanou zeleninu slijeme. Vepřové plátky s hráškem a kukuřicí podáváme s rýží
Vepřová žebírka s hráškem a brambory
Přidáme bylinky a omytá a osušená vepřová žebra, která Vepřová žebírka s hráškem a bramborem upravíme na talíř
Vepřové kousky s hráškem a karotkou
Poté maso podlijeme vývarem nebo vodou, teplotu snížime Vepřové kousky s karotkou a hráškem podáváme jako hlavní
Rybí filé dušené na zelenině podávané s jáhlami na česneku
Rybu okmínujeme a položíme doprostřed zeleniny. Zalijeme vodou do výše zeleniny a dusíme 20 minut pod
Pangasius s pečenými brambory a dušenou zeleninou na jednom plechu
Ustřihneme si větší část alobalu a na něj dáme zmraženou zeleninu
Hovězí líčka dušená v kořenové zelenině s červeným vínem
červeným vínem, přidáme na větší kusy nakrájenou zeleninu
Irish stew – Dušené skopové maso se zeleninou a bramborami
Rozpusťte máslo a zeleninu zhruba 15 minut restujte Zeleninu přidejte k masu, přilijte zbytek vývaru a
Panenka plněná mozzarellou, sušenými rajčaty a sušenou šunkou
pánve slijeme přebytečný olej, výpek podlijeme silným vývarem
Hovězí roládky se sušenými rajčaty, šalvějí a sušenou šunkou
Poklademe plátky šunky, pokrájenými sušenými rajčaty Poté přilijeme vývar, pouze max. do výše masa a dusíme
Vepřové kotletky s kovářem a medvědem
Osolíme, opepříme, podlijeme vínem a necháme vyvařit Poprášíme paprikou, podlijeme vývarem a podusíme doměkka
Kuskus se sušenými rajčaty
Do kastrolu dáme sušená rajčata v olivovém oleji, nakrájený česnek, kapary a půlené černé olivy, vše spolu zlehka
Rohlíčky se sušenými meruňkami
Dále přidáme citrónovou kůru, nadrobno nakrájené sušené meruňky nebo jiné sušené ovoce, které máme po ruce
Bramboráky se sušenými houbami
Houby zalijeme vodou a s kmínem je vaříme cca 10-15 minut do měkka. Brambory nastrouháme a šalotku nakrájíme
Domácí sušená rajčata
Doba sušení se liší dle velikosti a zralosti rajčat Z naší zkušenosti plyne, že sušení trva u těch větších