Necháme minutku odpočnou a poté podáváme se zeleninou , kterou jsme podusili v páře, bram.pyré a sušenými
Olej rozpálíme v pánvi a opečeme na něm zeleninu a
Všechnu zeleninu oloupeme, očistíme a nakrájíme na zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, poté přidáme zeleninu
K podušeným plátkům přidáme nakrájenou zeleninu a dodusíme PO udušení zaprášíme moukou a povaříme.
zeleninovou směs, osolíme a dusíme do změknutí masa i zeleniny
Přilijeme smetanu a zeleninový vývar, osolíme, opepříme , vložíme zeleninu, uvedeme do varu a pod poklicí na
nasekanou cibuli, zpěníme, přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu masovým vývarem a krátce podusíme.
Vepřové plecko očistíme a nakrájíme na větší kostky Když je maso měkké, odvaříme vývar na hustou šťávu.
Zelený hrášek vyloupneme z lusků, dáme na rozpuštěné vývarem, přidáme lžíci sladké smetany, nasekanou petrželovou
Pak promícháme dušenou rýži s dušeným hráškem a podáváme posypané strouhaným sýrem a se zeleninou.
Dušenou kapustu s masem podáváme se šťouchaným bramborem
Podáváme se zeleninou a těstovinami nebo bramborovými
Poté zcedíme, do čistého vývaru dáme kousky oloupaných Před koncem vaření přidáme ještě mrkvičku z vývaru
Uzenou nakrájenou krkovičku obalíme v trojobale mouka Ubrouskem vysajeme přebytečný tuk.
Uzené maso částečně uvaříme a pokrájíme. Podlijeme vývarem z uzeného masa a v troubě upečeme.Nakonec