Žabí huby podle Lidušky
Všechno suroviny zpracujeme dohramady, uděláme těsto a necháme aspoň 2 hodiny odležet v chladu. Vyválíme
Salát z lilku (Gaji namul)
Lilky nakrájejte na špalíky dlouhé asi 5–6cm a 15 minut je povařte v páře. Nechte je zcela vychladnout
Pangas na jarní zelenince s rýží a parmazánem
Rybu vyndáme a na výpeku osmahneme zeleninku, podlejeme Na talíř dáme rýži, na ni zeleninku se šťávou a na
Ovocné řezy s vanil. krémem a želatinou
piškot: z bílků udělat tuhý sníh, žloutky a cukr vyšlehat do pěny a pak postupně přidávat mouku s práškem
Jahodové řezy s vanilkovým pudinkem a želatinou
Necháme v chladničce vychladit a pak zalijeme už velmi mírně houstnoucí jahodovou želatinou připravenou dle
Borůvkový letní koláč s želatinou a tvarohem
Žloutky s cukrem vymicháme nebo ušleháme ručním šlehačem, přidáme uvařený olej s vodou a mouku s kypřícím
Bílkový řez s kávovým krémem a želatinou
Želatina: ostružiny vylejeme ze sklenky do kastrůlku a přivedeme k varu,odstavíme a vmíchame želatinu v
Svěží moučník s tvarohem a džusovou želatinou
Nejdříve uděláme korpus : Na menší plech odměřovat menší skleničky. Na větší plech větší skleničky. To
Ovocný dort s tvarohovou šlehačkou a želatinou
Než se upeče piškot, tak si rozpustíme želatinu aby Nahoru pak nalijeme vychladlou želatinu a dáme zpět
Ovocný dort se zrcadlovou polevou a želatinou
Smetanu dáme do hrnce a na mírném ohni zahřejme. Až se směs začne vařit, tak odstavíme z plotny.
Koláč s celými jablky a ořechovou želatinou
těstem vyložíme i okraje) naskládáme celá jablka, zalijeme : uvaříme klasicky želatinu, poté rychle vmícháme mleté
Oblíbený piškotový koláč s tvarohem a želatinou
- 10 g želatiny namočíme asi 1 hodinu v 1 dcl studené Pokud by vznikly kousíčky, přecedíme ji.Potom želatinu
Retro piškotový dort s ovocem a želatinou
Připravte si želatinu podle návodu na obalu. Jakmile se začne tvořit želé, zalijte želatinou dort
Svěží dort s jahodami a pudinkovou želatinou
Bílky začneme šlehat šlehačem s metličkami s přisypáváním Rozložíme jahody, zalijeme pudinkovou želatinou a necháme
Bratislavské rohlíčky a vánoční záviny z jednoho těsta
Z tohoto množství lze udělat 6 kousků závinu. stáhneme na 170 Záviny se pečou cca 25 minut.
Domácí jablečný závin s ořechy a javorovým sirupem
Hotový závin necháme zchladnout, nakrájíme, každou
Třešňovo-kokosový flapjack bez lepku, mléka a vajec
Pečeme při 170°C, až než začnou okraje růžovět.
Kávové řezy Ricoré bez lepku, mléka a vajec
Obě mouky promícháme s cukrem, práškem do pečiva, kakaem a práškovým kávovým nápojem. Přidáme přesnídávku
Citronový koláč z polenty (bez lepku, mléka a vajec)
Povrch potřeme pikantní marmeládou a zalijeme galaretkou
Pohankovo-cizrnové palačinky bez lepku, mléka a vajec
Z obou mouk, mléka, tuku a cukru zaděláme řidší palačinkové těsto a necháme ho 20 minut odstát. Pokud
Listový závin s čočkou s kapary, slaninou a vejci
s čočkou, slaninou a vejci zavineme jako klasický závin Závin potřeme vejcem a posypeme semínky.
Pomazánka z vajec, cibulky, papriky a uzeného sýra
Natvrdo uvařená a zchlazená vejce nahrubo nastrouháme a vložíme do misky. Smícháme se změklým máslem
Pudink z teffové mouky (bez lepku, mléka a vajec)
V polovině studeného mléka rozmícháme teffovou mouku, druhou polovinu mléka ohřejeme, osladíme a do