Pomleté mandle a dětské piškoty, prosátý cukr a kakaem a nakrájené máslo spolu smícháme a vypracujeme
Polentu uvaříme ve vodě dle návodu na obalu. Poté osolíme a nalijeme na plech vymazaný máslem nebo vyložený
Troubu předehřejeme na 180°C. Maso nakrájíme na kostky velikosti sousta a obalíme je v ochucené mouce
Troubu vyhřejeme na 160 °C a maso v ní pečeme 2 – 3 Během pečení maso poléváme vypečenou šťávou, aby se
Maso pokrájené na kousky umeleme i s cibulí a po něm umeleme housku navlhčenou mlékem. K umletému masu
takto připravené karasy narovnáme do ohnivzdorné mísy Upečeného karase pokapeme citrónovou šťávou, posypeme
Upečené maso vyjmeme z pekáče a naporcujeme. Maso upravíme na mísu, podlijeme ochucenou šťávou a
prstuhy důkladně omyjeme, osušíme, osolíme, okořeníme bílým Pekáč na pečení vymažeme olejem a dno poklademe připravenými
Pekáč vytřeme plátkem slaniny a na dno pekáče položíme plátky slaniny. Maso mírně naklepeme, posolíme
Koroptev očistíme a osolíme, neodstraňujeme hlavu ani nohy zabalíme do tenkých plátků slaniny, které přivážeme nití
Pečící plech vyložíme papírem na pečení a potřeme olejem Během pečení můžeme potřít olejem.
, na ně poklademe kolečka cibule a nakonec plátky pečeně Po 50 minutách pečení odstraníme alobal, přilijeme
Rajčata Bílou část lahůdkové cibulky a česnek nakrájíme Do zapékací mísy na sebe střídavě vrstvíme kolečka
Kuře omyjeme a posypeme ho kořením na pečené kuře (
V druhé míse smíchejte vlažné mléko, žloutky, tuk a
Vše dáme do zapékací mísy a potřeme směsí s tvarohu