Do zapékací misky nebo do grilovací alobalové misky rozložíme nakrájená rajčátka. Troubu rozehřejeme
Odleželou jelení kýtu odblaníme, osolíme a protkneme nakrájenou uzenou slaninou. Rozpálíme tuk, zpěníme
posypeme Solčankou a vložíme do zapékací misky, do níž poléváme stehna vypečenou šťávou smíchanou s vodou
Po upečení vydlabeme střed brambory lžičkou a vydlabanou
Přilijeme pivo a vývar a dusíme v troubě v otevřeném Maso po upečení vyjmeme a udržujeme teplé.
Maso odblaníme, umyjeme, prošpikujeme polovinou očištěného česneku nakájeného na proužky. Opečeme na
Telecí pečeni bez kostí vložíme do hrnce s vařící osolenou vodou. Vody by mělo být asi tolik, aby bylo
Do 1 litru uvařené vody přidáme pohanku a necháme zhoustnout. Potom přidáme vejce, zeleninu, prolisovaný
Vykostěné maso osolíme, posypeme kmínem, potřeme česnekem, dáme na pekáč, přelijeme vodou, přikryjeme
Posolíme a do vymaštěné zapékací mísy poklademe na Po upečení posypeme nastrouhaným sýrem.
Během pečení občas seškrabujeme připečené mléko ze Z vypečené šťávy sebereme tuk, zaprášíme moukou, pak
Kapra očistíme, osušíme, posolíme, pokapeme citrónovou šťávou a necháme 2 hodiny odležet. Jikry z kapra
Do vypečeného tuku přidáme utřený česnek smíchaný se Upečené maso vyjmeme, omáčku dochutíme citronovou šťávou
nakrájenou červenou cibuli, mrkev, červenou papriku, brokolici nebude zelenina dostatečně měkká, potom vmíchejte opečené
Aby bylo zlatavé vypečené kůži učiněno zadost, vyjměte teplotu trouby na 200 stupňů a ještě asi 10-15 minut v ní
Pokud chceme uzené maso obzvláštnit a nechceme ho podávat jen tak, vyzkoušejte tento recept. Česnek oloupeme
V malé pánvi zalijte pórek, zázvor a česnek olejem a pozvolna smažte asi 30 až 40 minut, až vše získá
Poté scedíme, necháme okapat a nasypeme do větší mísy proužky a opečeme na pánvi, vsypeme i s výpekem do mísy
Podáváme s opečenými rohlíkovými krutony a nastrouhaným