Příprava masa: Vepřové maso omyjeme a kůži bůčku zvrchu párkrát nakrojíme. Osolíme, opepříme a dáme do
V připravené míse na horké vodní lázni necháme rozpustit Směs necháme ztuhnout a poté z ní tvarujeme kuličky
Hodinu před koncem celého pomalého pečení pekáč odklopte
Stroužky upečeného česneku vyjmeme vidličkou, dáme
Husu osolíme, opepříme a dáme do pekáče s víkem. Pečeme na 120°C asi 5 hodin přikryté víkem. Poté víko
Do velkého hrnce nalijeme mandlový nápoj, přidáme ovosné vločky, vodu a špetku soli. Směs přivedeme k
Zeleninu oloupeme, orestujeme na másle společně s nasekanou šalotkou. Zalijeme vodou a uvaříme doměkka
Řepu oloupeme, nakrájíme na menší kousky a dáme do pekáče, zakápneme olejem a octem. Přidáme stroužky
Naklademe je do zapékací mísy a pokapeme olejem. Podáváme s pečeným bramborem.
V míse smícháme maso, nadrobno nakrájenou cibulku, Zapékací mísu vymažeme olejem nebo sádlem a ze směsi
Kuřecí stehna omyjeme a zbavíme blanek. V misce smícháme omáčku, papriku, med, pepř,prolisovaný česnek
Maso omyjeme zbavíme blanek, osolíme a opepříme. Na pánvi rozpustíme máslo a zprudka osmahneme ze všech
Prsa si omyjeme, osušíme, osolíme, okmínujeme a pečeme asi 30 minut na 140 c. Poté prsa nakrájíme na
do trouby vyhřáté na 220 °C a pečte, dokud se na ní
Upečené maso nakrájíme na plátky nebo na kousky a podáváme
stehna omyjeme, očistíme od blanek a dáme do zapékací mísy
Brambory uvaříme v osolené vodě ve slupce. Poté oloupeme a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Osolíme
Pražmu zbavíme šupin, osolíme, opepříme a posypeme provensálským kořením. Do bříška ryby dáme snítek
Ořechy zalijeme vodou a necháme je změknout. V mixéru rozmixujeme ořechy na korpus a přidáme kokos, olej
na tartaletky vyložíme pečícím papírem a směs do ní
Na pánvi orestujeme česnek, cibuli a polovinu žampiony- vše očištěné a nakrájené na kousky. Poté přidáme
Dáme do zapékací mísy, podlijeme trochou vody, přidáme
Jablka omyjeme, osušíme a opatrně z nich vykrojíme Upečená jablka rozbalíme, každé přelijeme lžící rozpuštěné