Zapékané papriky
Zapékané papriky podáváme s vařeným bramborem a okurkovým Papriky a brambory přeléváme vypečenou šťávou.
Zapékaná řepa
Po 20 minutách pekáč vyndáme a zapékanou řepu posypeme Po vyndání posypeme zapékanou řepu čerstvě natrhanými
Zapékaný květák
Restovaný česnek rozprostřeme na dno zapékací mísy. Zapékaný květák podáváme s vařeným bramborem a čerstvou
Sýrový zapečenec
formy dáme na dno vrstvu nakrájených brambor, na ni Sýrového zapečence pečeme na 180 °C cca 60 minut.
Zapékané špagety
Celé to posypeme strouhanou nivou a cihlou a zalijeme Zapékané špagety můžeme podávat jak teplé, tak studené
Zapekaný lilek
a naskládáme vrstvu lilku, na ni vrstvu připravené Zapékaný lilek podáváme s bagetou.
Zapékané placky
Z mouky, mléka, vajec a soli uděláme hustší těsto, ze kterého pak na oleji usmažíme asi 6 omelet. Šťovík
Zapékané medailonky
Maso pokrájíme na menší a tenké řízečky, jemně naklepeme, osolíme a okořeníme kari kořením. Na rozehřátém
Zapékané brambory
Troubu předehřejte na 180 °C. V pánvi vhodné do trouby nechte na oleji zesklovatět cibuli a česnek,
Vypečené pokrmy
Vyzkoušejte některý ze tří nápadu Romana Pauluse na zapečené klasickou francouzskou kuchyní – ragú z mletého masa zapečené
Dokřupava upečený vepřový bok s hráškovým pyré a pečenou mrkví
Po upečení je třeba bůček přebalit do čisté fólie a hráškové pyré i celý hrášek a upečenou mrkev.
Oslava kávy: Ledová káva i v podzimních dnech
Ledová káva patří mezi nejoblíbenější kávové drinky na 4 porce 4 lžičky nahrubo mleté jemné zrnkové kávy
Pečené kuřecí kousky s krevetami na thajský způsob
asi hodinu při 200 stupních. 10 minut před koncem pečení
Hovězí steak, chřest na víně a pečený brambor
plech vyložený pečícím papírem osolím a pečeme 45 min dáme do trouby na pečící papír a pečeme asi ještě 10 min
Fregola s omáčkou z pečených paprik s chorizem a rajčaty
Těstoviny dejte vařit do dostatečně osolené vody. Papriky rozpulte, potřete olivovým olejem a dejte péct
Šťavnatá hovězí pečeně na zelenině s nakládanou cibulkou
Maso alespoň den dopředu prošpikujeme špekem a stáhneme provázkem do pevného tvaru, osolíme, opepříme
Kuřecí gyros s červenou cibulí a pečenýma bramborama
Necháme okapat, vložíme do mísy, osolíme opepříme, Gyros podáváme s pečenýma bramborama a zeleninovou
Pečená vepřová plec na medu s bramborami a tvarohem
Do hrnce nalijeme pivo, přidáme med i cukr a svaříme V pánvi rozpálíme trošku oleje a maso na ní zprudka
Plněné pečené papriky s mletým masem a rýží
Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Rajčata omyjeme a osušíme. Dvě nakrájíme na kostičky a