Do mísy vložíme upečené papriky i ostatní zeleninu,
nakrájíme na půlměsíčky a poklademe ji na dno zapékací mísy Do zapékací mísy přidáme také na plátky nakrájenou
Zeleninu zpěňte na oleji, přidejte kari pastu a poté vývar a kokosové mléko. Uvolněte a duste asi 20
masa udělejte špičkou nože ostré zářezy a vsuňte do nich Často přelévejte vypečenou šťávou, případně dolévejte
Na vývar zeleninu oloupeme, omyjeme, překrojíme na dva Upečené papriky vložíme do mísy a zakryjeme alobalem
Směs přelijeme do zapékací mísy a pečeme asi 15 minut
Brambory nastrouháme na vál, uděláme v nich ďůlek a
Pečeme asi 2 hodiny a během pečení obracíme a v případě Upečenou husu vyjmeme, sádlo slijeme, husu vložíme
Pečený bok: Maso naložíme den předem do česneku, kmínu Brambory nastrouháme na vál, uděláme v nich ďůlek a
Pečené kuře: Kuře osolíme a dáme do pekáče. Po upečení kuře vyjmeme a do výpeku můžeme přidat vývar
Brambory oloupeme, nastrouháme na jemno, vymačkáme z nich
Dušená mrkev: V hrnci nebo vyšší pánvi s pokličkou rozehřejeme olivový olej, cibuli oloupeme, nakrájíme
Žampiony nakrájíme na plátky a osmahneme s polečně se slaninou nakrájenou na kostečky na pánvi. Brambory
zkontrolujeme, bude vypadat spíš jako uvařená než upečená
Maso nakrájíme na kusy a umyjeme. Dáme do pekáčku a potřeme pestem, osolíme a skládáme vedle sebe. poté
Papriky si rozpůlíme a grilujeme doměkka. Poté je necháme zapařit v sáčku, aby se nám dobře loupali.
V míse smícháme všechno koření. Upečené maso natrháme pomocí dvou vidliček na vlákna
Podáváme s pečenou řepou, kozím sýrem, posypané ořechy
Příprava zelí: V hrnci zesklovatíme na sádle cibuli a na kousky nakrájený česnek. Poté přidáme na plátky
Nedíváme se do trouby teprve až po uplynutí doby pečení , ale občas do ní nahlédneme.
Upečené placky potřeme přepuštěným máslem.
Během pečení občas poléváme výpekem. Upečenou husu vytáhneme, ze šťávy odebereme přebytečný
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným