Krkovička na žampionech
Žampiony očistíme, pokrájíme na plátky. Maso, zatímco se nám žampiony dusí, dáme do vyhřáté
Paštika se žampiony
připravené formy uložíme masovou směs a vtlačíme do ní očištěné žampiony tak, aby byly zakryté.
Žampiony se zakysankou
Poté k ní přidáme oloupané žampiony rozkrájené na půlky po nivě zakysanku.
Krkovice na žampionech
Cibulku osmažíme na oleji, přidáme maso na nudličky, houby na plátky a dusíme 3/4 hodiny do měkka. Do
Líčka na žampionech
Po vysmahnutí až do hněda, přidáme plechovičku žampionů Zavřeme papiňák a od prvního zasyčení vaříme 3/4 hodiny
Ryby na žampionech
Na části másla osmažíme nakrájenou cibulku, žampiony alobalu potřeme máslem, pokapeme koňakem, rybu posypeme žampiony
Kapustičky se žampiony
Cibuli nakrájíme najemno, žampiony na plátky a dáme smažíme společně, dokud kapustičky nezměknou (cca 10 min
Žampiony na tymiánu
Na troche oleja orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme na štvrťky narezané šampiňóny a restujeme asi 4
Žampiony na zelenině
Na troche oleja opražíme na kocky narezanú cibuľu. Pridáme na plátky nakrájané šampiňóny, na malé kocky
Brambory se žampiony
Na masle podusíme plátky šampiňónov asi 10 min. Zapečieme v rúre na 180°C asi 20 min.
Žampiony plněné
Žampiony očistíme, hlavičky žampionů vydlabeme. Hotovou směs nandáme do kloboučků žampionů, pak posypeme
Dršťky se žampiony
Surové držky namočím do studenej vody, prepieram, vodu mením. Pridám ocot, nechám stáť asi 30 minút,
Žampiony Wellington
Z žampionů odstarníme nožičky, případně klobouky oloupeme Trochu nivy si nahrubo nastrouháme, dáme do kloboučků
Královské žampiony
Žampiony nakrájíme na větší kousky, šalotky najemno Přihodíme žampiony, sůl a kmín.
Žampiony od Zuzky
vychladnout, potom přidáme na jemném struhadle nastrouhanou nivu a důkladně směs promícháme (nesolíme, niva je slaná
Lutyňské žampiony
Promícháme, prohřejeme a plníme oloupané žampiony, Každý naplněný žampion pokapeme kapičkou oleje.
Minutkové žampiony
Žampiony očistíme, případně větší kloboučky rozpůlíme Přidáme žampiony, oloupané a napůl překrojené stroužky