Směs přendáme do zapékací mísy a zalijeme smetanou. Zapečenou vegetariánskou mísu s tofu servírujeme s
Hlíva trochu zesklovatí a zrůžoví. Hlíva smažením a pečením ztrácí na objemu, recept je
masle osmahneme cibulku, pridame na platky pokrajene zampiony syra, koriandrem a muzeme posypat osmahnutymi platky zampionu
Žampiony očistíme, hlavičky sloupneme a i s nožkama nastrouháme do mísy na hrubém struhadle.
Z prísad na noky vypracujeme hustejšie cesto. Cez haluškový cedník pretláčame do vriacej osolenej vody
Přidáme žampiony nakrájené na čtvrtky a necháme restovat , než jsou žampiony měkké.
všechen tuk.Když bude téměř křupavá, část tuku z ní odebereme a přidáme na čtvrtky nakrájené žampiony.
, opatrně z nich vykroutíme nožky a ty nadrobno nakrájíme Na ni vložíme žampiony a posypeme je strouhaným sýrem
Od žampionů odřízneme nožičku a klobouček vyřízneme Na plech s pečícím papírem poskládáme žampiony, které
Žampióny očistíme, nohy oddělíme od kloboučků, kloboučky Nohy i vybrané kloboučky na jemno nasekáme, osolíme
Žampióny očistíme, pokud je třeba tak rychle omyjeme a necháme okapat.Pokud máme větší žampiony, tak je
Žampiony oloupeme a uřízneme jim nožičku. naplno (plyn) cca 15 - 20 minut (záleží na velikosti žampionů
Necháme zesklovatět a přidáme plátky očištěných žampionů Po 5 minutách přidáme máslo a necháme žampiony zezlátnout
Šampiňóny umyjeme, nožičky vylomíme, necháme oschnúť. Do oleja pretlačíme cesnak, štetcom natrieme zvonka
Žampiony oloupeme, ulámeme nožičky a položíme klobouky Poté už plníme žampiony vzniklou hmotou.