opékáme ze všech stran na pánvi a přendáme do zapékací mísy Ve výpeku osmažíme cibuli, žampiony a vše dáme do mísy
Poté dáme opečené porce na pekáček a dáme zapéct do Do výpeku na pánvi dáme nakrájené žampióny, anglickou
a na plátky nakrájené žampiony. Podáváme s opečeným bramborem.
Pečené plněné masáky: 8 hlaviček očištěných masáků, Smažené plněné žampiony: (vhodné i pro dia, 1 porce
misky nebo malého pekáčku, vyloženého papírem na pečení Po 10 minutách obrátíme řízky, promícháme žampiony
Nakrájíme cibuli na měsíčky, česnek na plátky a mrkev se žampiony Musí být upečené doměkka.
Troubu předehřejte na 150 °C. V nízkém širokém kastrolu nebo v hluboké pánvi s ohnivzdornými uchy rozehřejte
Žampióny očistíme, vykroutíme nohu, kloboučky překrojíme Horké opečené žampióny s omáčkou vmícháme do těstovin
Očištěným žampionům opatrně vykroutíme nožky. Kloboučky žampionů peroutkou potřeme rostlinným olejem
zapékací misky dáme pokrájenou cibuli, hrubě pokrájené žampiony noky či knedlíkem.Na podlití můžeme použít i sladší bílé
Nyní kuře svažte ať si při pečení zachová hezký tvar Dvacet minut před koncem pečení začněte s přípravou
Během pečení žampiony očistíme, nakrájíme na kousky Salát z pečených paprik se žampiony a sýrem se hodí
Na maso položíme plátky šunky, na ni plátky žampionů Pečenou vepřovou krkovici se šunkou a žampiony podáváme
Plátky masa přendáme spolu s opečenou zeleninou, žampiony a vzniklou omáčkou do zapékací mísy.
Okapané žampióny osolíme, obalíme v trojobalu a smažíme
Žampiony nakrájíme podle velikosti - velké na šestinky Pánvičku rozpálíme, slijeme na ni olej z marinády (
(či jen vymazané lehce olejem), poklademe plátky žampionů olivovým olejem a pečeme v troubě na 200°C cca 20-30 min
Zvlášť na pánvi opečeme žampiony do zlatova. Zapíjíme dobrým suchým bílým vínem.
Na plech dáme nakrájené plátky anglické slaniny. Ve vyhřáté troubě slaninu necháme orestovat. Na to
Hlívu osolíme a na olivovém oleji opečeme dohněda, ke konci přidáme na kolečka nakrájenou jarní cibulku
promícháme a buď směs nasypeme do vymazané zapékací mísy Ke konci pečení odklopíme a dopečeme dozlatova.