Nakrájené maso smícháme s kolečky cibule, sójovou omáčkou, žloutky, olejem a necháme přes noc uležet.
Do hrnce dáme lžíci oleje, hrášek a rozkrájenou kedlubnu. Chvíli ji podusíme, podlijeme vodou a vaříme
tuňáka i se šťávou, olivy nakrájíme na kroužky, cibuli Přidáme olivy, rajčata, tuňáka, vše dobře promícháme
Rajčata oloupeme a rozkrájíme na kostky, olivy na kolečka opečeme šalotku a česnek, pak přidáme pórkové cibulky, olivy
Podlijeme ho polovinou plechovky černého piva. Pečeme asi hodinu v troubě při 220 °C a podléváme pivem
na závěr vmícháme škrobovou moučku rozmíchanou v pivu úhlopříčně nařízneme do šachovnice, naskládáme do zapékací mísy
Utřeme žloutky s cukrem, přidáme olej, mouku s práškem do pečiva a kakao. Z bílků vyšleháme tuhý sníh
Citronovou šťávu přecedíme a všechny přísady smícháme. Metličkou jemně mícháme tak dlouho dokud směs
Přidáme koření na Čínu, sojovou omáčku, kari a zázvor Čínu dle chutí dosolíme dopepříme a podáváme s nudlemi
Zapékací mísu vytřeme máslem, polijeme vínem, posypeme nakrájenou a na másle opečenou cibulí a rozložíme
Upečený piškot dáme zchladnout a budeme připravovat čokoládu s máslem a až bude hladká a rozteklá, potřeme s ní
Na ledovou kávu si nejdříve připravíme vysokou sklenici Kdo má rád sladkou kávu, může přidat cukr a rozmíchat
Podlijeme nálevem z oliv a v troubě vyhřáté na 180 Občas podléváme a přeléváme vypečenou šťávou.
Přidáme bobkový list a zalijeme pivem. Měkké maso vyjmeme z pekáče, z vypečené šťávy odstraníme