Sušení masa v sušičce (vepřové, kuřecí, krůtí)
Před přípravou vepřového, kuřecího nebo krůtího masa na sušení, musí být maso zmrazeno 30 dnů, aby se zabily
Kuřecí maso s pórkem a žampiony ve smetanové omáčce
Na pánvi orestujeme na nudličky nakrájená kuřecí prsa porestujeme.Zalijeme vývarem a chvilku povaříme, přidáme koření
Kuřecí maso se smetanovou omáčkou s bazalkou a parmazánem
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, bazalku nasekáme papriku, sůl, pepř a česnekové grilovací koření.
Těstovinový salát s kousky kuřecího masa a zeleniny
Kuřecí maso osmahneme na trošce oleje a necháme vychladnout Těstovinový salát s kousky kuřecího masa a zeleniny
Kuřecí maso s pórkem vařené v parním hrnci
vaření smyje. Do druhého patra vložíme na plátky pokrájené brambory
Kuřecí maso v listovém těstě s žampionovým veloute
V druhém kastrolku budeme restovat nakrájené žampiony opečené, ale uvnitř stále růžové, nic se neděje.
Kuřecí maso s rýží sladko-pálivé chuti
Až maso zezlátne, přidáme cibuli a smažíme ještě pár Kuřecí maso s rýží sladko-pálivé chuti v tuto chvíli
Kuřecí maso na medu s těstovinami a česnekovým dresinkem
Připravíme si kuřecí prsa, která nakrájíme na kostičky Kuřecí maso na medu s těstovinami a česnekovým dresinkem
Pečená kuřecí stehna s rukolovým olejem, uzeným česnekem a restovaným gnocchi
Po upečení kuřecí stehna potřeme rukolovým olejem a podáváme s restovanými gnocchi.
Zapečený lilek se sýrem, rajčaty a provensálským kořením
. 2/3 sýra si necháme na konečnou úpravu pokrmu. Poslední vrstvu pouze osolíme, přidáme provensálské koření
Bílá polévka s květákem, dvěma druhy sýrů a domácími nudlemi
malých slzách, plátky camembertu překrojíme na 4 kousky Mléko dáme vařit na malý plamen, přidáme do něho bujón
Slaná pohanková kaše s kuřecím masem
Plátky kuřecího masa bez kůže omyjeme, vložíme do hrnce Slanou pohankovou kaši s kuřecím masem rozdělíme na
Zeleninová kaše s kuřecím masem pro kojence
Připravíme si kuřecí prsa, pórek, petržel (od všeho Zeleninovou kaši s kuřecím masem podáváme s těstovinami
Zapečené plněné kedlubny s masem (pečené v remosce)
zpěníme cibuli s prolisovaným česnekem, přidáme mleté maso Kedlubny posypeme sýrem, pokapeme zbytkem rozehřátého
Pečené brambůrky s masovým mixem a hráškovým pyré
koření dle chuti. , přidáme máslo, sůl a dusíme.
Roláda z mletého masa, plněná špenátem, sýrem a slaninou
na šunku položíme plátky sýra a nakonec plátky sýra Na druhý plát alobalu poklademe hustě přes sebe plátky
Kuličky z mletého masa, cukety a sýra s pikantní omáčkou
Smícháme všechny suroviny na kuličky(toustový chléb namočíme v mléce, cuketu jemně nastrouhanou vyždímáme
Jarní zeleninová polévka s knedlíčky z jehněčího masa se sýrem
k mletému jehněčímu masu, také přidáme sůl, římský římskému kmínu jako jedinému, ale výraznému voňavému koření
Kuře na masoxu
Naporcované kuře rozložíme po pekáči, přiklopíme a Touto zálivkou pak pravidelně poléváme pečené kuře.
Zapečené brambory s kuřecím masem, omáčkou z nivy a špenátem.
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, pokapeme citronem Teď dáme cibuli, špek a na to kuřecí maso a vše zalijeme
Zapékané těstoviny s kuřecím masem, rajčaty a parmezánem
na menší kousky, česnek na plátky, sůl, pepř a nasekaný V misce promícháme smetanu, sůl, pepř, nasekaný tymián
Dýňové pyré k masu, na topinky a pod.
Maslovú tekvicu umyjeme, vydlabeme, pokrájame - časť na cca 1,5 cm kolieska a dáme na pečící papier do rúry
Vepřové maso a žampionové pyré
Na oleji zpěníme cibuli a přidáme nakrájené maso, rozmixujeme, podle potřeby přidáme ještě smetanu a koření
Rajčatové pyré ke grilovanému masu
Rajčata nakrájejte na půlky, přidejte olivový olej a sůl Mixováním vznikne rustikální pyré.