Uzená pečeně se sladkokyselou krustou s kapustičkami s medem a hořčicí
Během pečení několikrát maso pečlivě podlijeme vypečenou osolíme, opepříme, přidáme špetku chilli a muškátový oříšek
Pikantní pečená vepřová žebírka s domácí chilli majonézou
ráda připaluje, i když maso ještě není hotové, proto pečení před přípravou majonézy si do misky na kuchyňskou linku
Hovězí svíčková pečená s bylinkami a se sýrem Gran Moravia
Do mixéru vložte oloupané a nakrájené šalotky a petržel, přidejte sádlo a nasekané bylinky. Přisypte
Pomalu pečená hovězí žebra s domácí BBQ omáčkou
Nejprve si připravte BBQ omáčku. V hrnci na trošce oleje krátce orestujte najemno nakrájenou cibuli,
Hovězí steak s dipem z pečeného česneku a restovanou zeleninou
Asi 4 až 5 stroužků upečeného česneku rozmačkejte a
Pečený losos v papilotě s rajčaty a olivami podávaný s bulgurem
rajčátka omyjte a nařízněte, aby z nich později při pečení Ihned po upečení papilotu rozřízněte a podávejte.
Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky
Během pečení husu přelévejte šťávou. Mouku, sůl a muškátový oříšek promíchejte v míse, přilijte
Krůtí roláda s pečenými cherry rajčaty a gorgonzolovou omáčkou
Roládu po upečení ještě dopečte na pánvi s olejem a Roládu podávejte nakrájenou na plátky a dozdobenou opečenými
Dokřupava pečený pstruh a čočkové ragú s kořenovou zeleninou
Čočku dejte vařit na mírném plameni do lehce osoleného zeleninového vývaru. Mezitím nakrájejte řapíkatý
Patatas Bravas – španělské pečené brambory s uzenou majonézou
Upečené brambory přesuňte na servírovací mísu.
Pečená dýně, batáty, topinambury a mrkev s praženými semínky
opražte na sucho na pánvi a následně jimi posypte pečenou
Pečená treska loin s teplým salátem z čočky beluga
Porce tresky loin nechte den předem rozmrznout v chladničce. Pak lehce osušte a osolte. Mrkev a petržel
Salát s pečenou řepou, iberijským hovězím a vlašskými ořechy
Upečenou řepu rozpulte a vložte na kraj mísy se salátem Podávejte s opečeným bílým chlebem.
Pomalu pečené vepřové koleno s extra křupavou kůrkou
oblíbenou zeleninou a s chlebem, který si můžete máčet do vypečené
Pečené brambory Welsh Rarebit se sýrem a worcesterskou omáčkou
Upečené brambory nechte trochu zchladnout.
Novoroční koleno pomalu pečené na černém pivě a zelenině
apod.,Na zeleninu položte koleno, přidejte všechno koření Pokud maso na konci upečení bude měkké, ale nebude
Pikantní pečená vepřová žebírka s domácí chilli majonézou
ráda připaluje, i když maso ještě není hotové, proto pečení před přípravou majonézy si do misky na kuchyňskou linku
Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky
Během pečení husu přelévejte šťávou. Mouku, sůl a muškátový oříšek promíchejte v míse, přilijte
Krůtí rolky s rajčatovou omáčkou a salátem z pečených brambor
Maso stočte do rolek a převažte provázkem.,Troubu předehřejte rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem, posolte.,Upečené
Pomalu pečená kachna s meruňkami a kaštany a křupavá dýně
meruňkovou marmeládu, rozmíchejte ji se sběračkou vypečeného proházejte, aby byla dýně obalená ze všech stran olejem i kořením
Pečené listové těsto s tvarohem, skořicí a jablečným želé
Upečené těsto obalíme ve skořici s cukrem.,Jablečný
Pomalu pečená kachna s meruňkami a kaštany a křupavá dýně
meruňkovou marmeládu, rozmíchejte ji se sběračkou vypečeného proházejte, aby byla dýně obalená ze všech stran olejem i kořením
Pečený rýžový pudink piña colada s kokosem a ananasem
Do pekáče dejte rýži, sladidlo a kokosové mléko a dobře Upečený pudink vytáhněte z trouby, rozdělte ho do dvou