Kuřecí maso potřeme kořením a solí a orestujeme na K opečenému masu přisypeme brambory, případně mraženou
Dvojnásobné množství vody vzhledem k rýži osolíme a dáme vařit. Do hrznce nasypeme rýži, zalijeme olejem
Zelí nastrouháme najemno, osolíme a necháme chvíli odstát. Zelenou papriku a šunku pokrájíme na nuudličky
Bílé zelí nakrouháme na tenkém struhadle na proužky, přidáme polohrubou mouku, jeden bílý jogurt, 1 vejce
Máslo, hořčici a sůl vymícháme do pěny, uzenáče vykostíme , maso na drobno nasekáme a dobře promícháme s máslovou
Chobotnice nakrájíme na kousky, cibuli, rajčata, česnek a papriku nakrájíme na plátky. V hrnci rozehřejeme
Zelí nakrájíme na tenké nudle, přidáme ostatní přísady, smícháme ve velké nádobě a necháme několik dní
Žloutky utřeme s cukrem, vodou a vanilkovým cukrem do pěny. Pak postupně přidáváme mouku s práškem do
Ledvinky důkladně umyjeme, zbavíme tuku, nakrájíme na tenké plátky, znova důkladně propláchneme a necháme
Místo slaniny lze použít kuřecí maso pečené, které Zelňáčky z listového těsta poklademe na plech vymazaný
Vepřové zelňáčky na jehle klademe na rozpálený gril Ještě teplé vepřové zelňáčky na jehle podáváme s topinkami
Přidáme sůl, žloutek, rozpuštěné máslo a zpracujeme podušené zelí, dobře promícháme a necháme na teplém místě
Přidáme máslo a mléko a brambory rozmícháme na kaši Kaše má být zlatohnědá a náplň musí být dobře propečená
Nakrájíme si kuřecí maso na kostičky a vložíme na rozpálený //Bramborová kaše:// Oškrábeme brambory, vložíme do
Přidáme mleté maso a dále restujeme. Kaše by neměla být příliš řídká.
Rajčata necháme okapat, aby na nich nebylo velké množství oleje. Lososa a okapaná rajčata nakrájíme
Uzená stehna si vykostíme a maso potrháme na kousky Teprve pak přidáme natrhané maso z uzených stehen,
Z uzených kuřecích stehen odstraníme kůži a kosti, Až začne špek zlátnout přidáme kousky uzených stehen
Žampiony nakrájíme na větší kusy (na poloviny), cuketu nakrájíme na větší kostky. Na pánvi rozpálíme
Do vývaru nakrájíme na proužky zelí, na kostky brambory, přidáme kmín a vaříme téměř do měkka. Pak vložíme
Menší část zelí necháme v hrnci vcelku, zbytek rozmixujeme Na talíři dochutíme špetkou uzené soli.