Karbanátky z uzené makrely
Uzenou makrelu obereme do misky, pečlivě vybereme kostičky Maso trochu rozmělníme mezi prsty, ne úplně na jemno
Uzené krůtí stehno
a ještě dáme na chvilku dopéct, neodkrýváme, aby maso , okurka, v tom případě k masu přidáme máslo.Příloha
Zapečené kapustičky s uzeným
Moravské uzené nakrájíme na tenké nudličky a vmícháme Vše navrstvíme do vymaštěné zapékací mísy.
Uzené kuře se zelím
Přidáme uzené kuře nakrájené na kousky, zelí, najemno Ke konci dušení přilijeme smetanu.Podáváme s knedlíkem
Falešná uzená polévka
Ve vývaru uvaříme kroupy. Když jsou téměř měkké, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a na konec párky
Uzená polévka s kroupami
Uzené maso si uvaříme doměkka ve slané vodě. Pak odkostíme, maso pokrájíme a vývar přecedíme.Kroupy
Pečené uzené koleno
Když je maso měkké, tak ho vytáhneme a vykostíme. Vývar scedíme.Vykoštěné maso položíme na pekáč a kůžičku
Uzená snídaňová vejce
drobně pokrájené uzené maso nebo slaninu. uzenému masu nasypeme na kostičky pokrájený sýr, na
Uzené tofu na kari
Na pánvi bez oleje osmahnu na kolečka nakrájené žampiony, přidám vodu a chvíli podusím. Přidám na kostky
Čočka s hruškami a uzeným
nastrouhanou nebo na kostičky nakrájenou hrušku a kostičky uzeného masa.
Uzená tofu pomazánka
Pokud je pomazánka málo slaná nebo příliš hustá přidáme Výsledkem musí být jemná krémovitá pomazánka.
Uzená žebra s fazolkami
Uzené maso vaříme asi hodinu ve vodě bez soli. Na plátky uzeného naneseme vrstvu fazolové směsia povrch
Bramborové wrapy s uzeným
Uzené maso vařte asi 30 minut, nechte trochu zchladnout Promíchejte s vejcem, moukou, utřeným česnekem, solí
Brokolice s uzeným tofu
Nakrájet tofu na kostičky, osolit a zakapat sójovkou, nechat chvíli odležet. Na oleji orestovat cibulku