Dušená vepřová líčka na pivu a jablcích
Přidáme plátky fenyklu, polovinu česneku, řeznou stranou Vrátíme zpět maso a podáváme.
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Uzený špek nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme a Takto obalené maso dáme na pánev ke špeku a cibuli
Zelná polévka bez papriky - na valašský způsob
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme ve slané vodě, scedíme. Kysané zelí vložíme
Kuřecí závitek plněný sušenými rajčaty
Nakrájíme si sušená rajčata spolu s bazalkou a česnekem Maso osolíme, opepříme a na oleji ho pomalu umečeme
Rychlé špagety pro vegetariány se sušenými rajčaty
Do misky vložte 2 oloupané stroužky česneku, 190 g sušených
Beef bourguignon – dušené hovězí na víně
Hovězí maso nakrájíme na větší kostky. Maso postupně přendáme stranou na talíř.
Hovězí kousky dušené s mrkví k těstovinám
nebo plátky), osolené, opepřené a moukou zaprášené maso V malém množství studené vody rozmícháme trochu hladké
Vegetariánská směs ke špagetám ze sušených rajčat
Na pánev vlijte 2 lžíce oleje ze sušených rajčat a Pak přihoďte sušená rajčata nakrájená na malé kousky
Králík na víně, olivách a sušeným rajčatech
Pancettu nakrájíme na kostičky a opražíme v hrnci. Poté ji dáme stranou a na tuku orestujeme nakrájenou
Dušené kuře se sladkými brambory a dýní
Přidáme sušené švestky a necháme je 5 minut prohřát Hotové kuře přelijeme do nahřáté servírovací mísy,
Vepřové dušené kostky s mraženými houbami
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Hotové dušené kostky s houbami podáváme s knedlíkem
Levné dušené kedlubny s pečenými párky
Kedlubny očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Poté přidáme máslo, lehce podlijeme vodou a vše pod
Pomazánka se sušených rajčat s piniovými oříšky
Oříšky si orestujeme na sucho v pánvi. Poté je vsypeme do mixéru spolu s česnekem, sýrem, rajčaty a 3
Tažený jablečný závin ze zakysané smetany
Musí přesahovat přes vál asi 10 cm. Papír musí být prázdný 10 cm.
Španělská dušená hovězí oháňka s klobásou
polovinu masa 6 minut z obou stran dozlatova. Vlijte další lžíci oleje a opečte na ní zbylé maso.
Sekané plátky s omáčkou a dušenou zeleninou
Příprava sekané: Hovězí a vepřové maso umeleme společně rozmočenými v mléce, přidáme vejce, nakrájenou cibuli, utřený
Dušené telecí s bramborem, rajčetem a fazolkami
Telecí maso důkladně omyjeme a nakrájíme na kousky. Přidáme zeleninu k masu a snítku petželkové natě, vaříme
Dušené hovězí plátky s vinnou omáčkou
nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev na půl kolečka a maso protlak, prolisovaný česnek, tymián, bobkový list a sušenou
Levná dušená medová játra na cibulce
Rozpálíme si v hrnci sádlo a na něm osmahneme nadrobno nakrájenou očištěnou cibuli. Vepřová játra umyjeme