Uzené maso omyjeme a vložíme do hrnce se studenou vodou Vychladlé maso posypeme kousky másla a obalíme listovým
nahrubo a osmahneme na másle. Uzené maso nakrájíme, opečeme na másle z obou stran
Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme misky na dno rozložíme plátky rajčat a sýra, zasypeme uzeným
Všechny suroviny kromě masa promícháme na hladkou omáčku Nakrájené teplé nebo studené uzené maso upravíme na
Zeleninu nakrájíme na kostičky, stejně tak uzené maso rozpáleném oleji opečeme nejprve zeleninu, pak přidáme maso
Uzené maso očistíme a pokrájíme na kostičky. Na rozpáleném oleji osmažíme maso i cibuli.
Hrachovku jíškou zahustíme a přidáme česnek utřený masa.
Zalijeme mlékem a odpaříme na hustou kaši. Do vychladlé kaše zamícháme žloutky, sůl, uvařené uzené
Nakrájené rohlíky smícháme s mlékem, žloutky, nakrájeným uzeným masem, zelenou částí jarní cibulky, rozehřátým máslem
povaříme. hrachovku jíškou zahustíme a přidáme česnek utřený Vše krátce povaříme a podáváme uzeným masem.
Uzené maso nakrájíme na malé kousky a přidáme k cibulce a promícháme se směsí opečené cibulky a masa.
toastového chleba položíme po jednom tenkém plátku uzeného masa, potřeme ho hořčicí, položíme plátek sýra, osolíme
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, kterou zředíme Hotové dršťky dáme na talíř, posypeme je uzeným masem
Vařené uzené maso nakrájíme na malé kousky. Zapékací mísu nebo malý pekáček vymastíme zbylým sádlem
přidáme na kostičky nakrájenou a opečenou slaninu a uzené maso, zředíme vývarem a dochutíme octem a solí.
Uzené maso nakrájíme na kostičky a prohřejeme v páře Měkkou rýži scedíme, necháme dobře okapat, přidáme maso
Uzený bůček uvaříme doměkka. Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme část
Na sádle orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme kmín a mletou papriku. Za stálého mícháme restujeme a
Na troše sádla si zesklovatíme cibulku, přidáme kysané zelí, podlijeme a dusíme doměkka. Přidáme na kostičky