Bramborák s uzeným masem
Uzené maso rozdělíme na 4 plátky. Do každého vtiskneme plátek uzeného masa, přidáme zbylou
Šunkofleky s uzeným masem
Uzené maso nakrájejte na kostičky. Pak přesuňte do zapékací mísy vytřené olejem.
Bramborová kaše s mletým masem
Uvařené kuřecí maso umeleme na masovém strojku. Do vývaru ze zeleniny vmícháme sušené mléko a trochu
Masový štrůdl s hovězím masem
V misce důkladně promíchejte mleté maso (domácí si Osolte a opepřete podle chuti; pozor, uzené může být
Haše ze syrového masa
Je však velice důležité, aby maso na přípravu haše Haše z vařeného masa není nikdy tak šťavnaté a chutné
Hašé z drůbežího masa
Maso omyjeme, osušíme a naklepeme. Obměna: Hašé z drůbežího masa můžeme podávat se sázeným
Haše z hovězího masa
Libové mleté hovězí maso osolíme, opepříme, ochutíme Potom vmícháme umleté maso s houskou, syrové žloutky
Maso v mase
rohlík, tymián, utřenou majoránku, kmín, česnek dle Celé maso potřeme vrstvou bylinkového másla a podlijeme
Kuřecí maso se sušenými švestkami
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a opečeme na oleji půlměsíčky nakrájenou cibuli a necháme ji opéct spolu s masem
Sušené hovězí maso – jerky
Maso nakrájejte na 2 – 3 mm vysoké, 10 – 15 mm široké na mřížku tak, aby bylo maso volně zavěšeno.
Mleté maso v zelném listě
do nich kousky (kuličky, hrudky je to jedno) ml. masa Podáváme s bramborem nebo kaší.
Mleté maso se sušenými houbami
Po krátkém orestování přidáme maso a hořčici. Mícháme a oddělujeme maso od sebe na kousky.
Domácí sušené maso - jerky
Nejlepší je, když máme maso vytažené z mrazáku, začíná přesně naopak, jako když krájíme klasické plátky masa
Dušená mrkev s plátky masa
V papiňáku si osmažíme cibulku, položíme plátky masa Podušené vepřové maso dochutíme a omáčku zahustíme.
Mleté maso v zelných listech
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso znovu zelné listy.
Dušené vepřové maso s kedlubnou
K masu přidáme nasekaný česnek s tymiánem a ještě vše Ke konci dušení přisypeme k masu oloupanou, na kostičky
Dušené vepřové maso s hlívou
K masu a hlívě přilijeme vývar, tolik, aby maso bylo Když máme maso měkké omáčku zahustíme buď jíškou osmaženou
Dušené vepřové maso s kedlubnou
které za občasného promíchání necháme zatáhnout.K masu a případného podlití vývarem.Ke konci dušení přisypeme
Dušené mleté maso se žampióny
Pak přidáme mleé maso, které smažíme a mícháme až do těstovinami, rýží, toasty...Pokud chceme, podlévat můžeme maso
Vepřové maso dušené v zelí
cibuli necháme zpěnit, přidáme na kousky nakrájené maso Mezitím nakrájíme zelí, přidáme k masu a dusíme.