Maso řádně osolte a opepřete. a až bude horké, přidejte maso.
Do mísy nasypeme mouku, sůl, kmín a přidáme nakynuté Když těsto vykyne tak si ho rozdělíme na menší části
Vařené uzené maso nakrájíme na kousky a umeleme na Masa uzeného a vepřového by vždy mělo být 50% a 50%
Červenou řepu nastrouháme na hrubém struhadle a dáme vařit spolu se zelím. Osolíme a opepříme podle
Do většího hrnce dáme trochu slunečnicového oleje, na kterém osmažíme cibuli (do zlatova, nakrájenou
Do hrnce dáme vařit uzená žebra, bobkový list, nové Po 15 minutách přidáme opečené klobásky, uzené maso
Chvilku povaříme a máme hotovo. Zelňačku s klobásou můžeme zjemnit zakysanou smetanou
Mezitím připravím z másla a mouky jíšku. Utřený česnek, jíšku a libeček přidám, když je vše
Brambory umyjeme a ve slupce uvaříme do měkka. Mezitím nastrouháme mrkev najemno, cibuli a slaninu nakrájíme
Na másle si osmahneme cibuli a posypeme hladkou moukou Přilijeme horkou vodu z konvice a přidáme masox.
Do jednoho hrnce dáme vařit zelí a do druhého brambory na kostičky.Nikdy nevaříme dohromady jinak zůstanou
Na sádle osmahneme cibulku a když začne sklovatět, přidáme klobásu nakrájenou na vámi zvolené kusy -
Dáme vařit nakrájené brambory se solí a kmínem. Zvlášť vaříme kysané zelí, z kterého jsme slili lák
Seknu si cibuli 3 sekundy rychlost 5, přidám olej a dusím 3 minuty, Varoma, rychlost 4, přidám sladkou
vodou, přidáme houby, brambory, sůl, kmín, kousek masoxu zapráším červenou paprikou, krátce osmažím a přidám do zelňačky
nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme plátky hub a uzené maso, nakrájené na nudličky a restujeme, po chvíli
Uzené dáme povařit, po uvaření dáme stranou vychladnout Uzené maso pokrájíme na kousky a dáme do polévky, dochutíme