Dušená kapusta jako od maminky
pánvi na oleji opečeme na silnější plátky nakrájené uzené a podáváme k dušené kapustě samotné nebo ještě s pečivem
Pečené zelné steaky
Zelí nakrájíme na 1-2 cm silné plátky. Olej smícháme s kořením a rozetřeným česnekem. Potřeme bohatě
Zelné nudle s mákem
, posypeme dávkou máku a případně ořechy. studené :-) Komentovala jsem dnes zveřejněný Sladký zelný
Dušené vepřové se zeleninou
Mäso nakrájame na kocky a s posekanou cibuľou sprudka Podávame so zemiakami alebo pečivom.
Zelný salát s fazolemi
Zelí nakrouháme na jemno, posolíme, důkladně promačkáme a necháme odležet, aby změklo. Po půl hodině
Mrkvovo-zelný salátek
Zeli nakrouháme, mrkev nahrubo nastrouháme a vše zalijeme zálivkou z oleje, octa a cukru. Pořádně promícháme
Mufinky z dušené mrkve
Vlažnou dušenou mrkev smícháme se suchým kuskusem, kolečka vykrojená z toustového chleba a namazaná máslem
Roládka ze sušeného mléka
Sušené mléko nasypeme do mísy, přidáme pokrájené změklé máslo, cukr a rum.
Vepřové dušené s křenem
v mouce a rychle osmahneme na rozehřátém oleji s máslem Pak maso podlijeme vodou (já ještě lehce popráším moukou
Zelné nudle“ s mákem
Zelí po uvaření nesléváme zcela dosucha, malé množství Uvařené nudle posypeme mletým mákem (zdroj vápníku)
Jednoduchá zelná polévka
Do vody dáme vařit nakrájené hlávkové zelí, nastrouhanou mrkev a petržel, osolíme a okmínujeme. Až je
Dušené hlávkové zelí
Nakrouhané zelí propláchneme vodou a dáme na mírný plamen do velkého hrnce zpočátku odkryté a podlité
Kadlíkovo dušené hovězí
V den přípravy jsem maso opláchl, na malém oříšku sádla Až byla cibulka v kastrolu zlatá, a ten uzené pouštělo
Vydatná zelná polévka
Na trošce oleje nebo sádla osmažíme dosklovata drobně pokrájenou cibuli, přidáme slaninu pokrájenou
Zelné řízky Retro
Malou hlavičku zelí nakrájíme a dusíme ji na slanině Nesmíte ji dát zase mnoho, aby řízky po usmažení nebyly