Husí prso si zaudíme na seně, poté ji pomalu opékáme
V poslední části uzení rybu pouze dosušujeme. Aby se vyuzené ryby nezapařily, necháme je mimo udírnu
Ve větším hrnci se silnějším dnem rozehřejte máslo Zhruba po 20 minutách vaření polévky do ní přidejte sušené
Grilování kuřecího masa: Kuřecí kostky osolte, opepřete téměř hotová, přidejte hrášek a grilované kuřecí maso
Posolená zelenina by zase pustila vodu a zůstala by Dip ke grilovanému masu a zelenině Nezapomeňte na dip
Omyté a osušené maso podélně rozkrojte tak, abyste každou polovinu (tak, aby se ,otvirala směrem ven) a maso
Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Kostky masa obalíme v těstíčku a dáme chvíli odležet
trochou nakrájené cibule, přidáme okořeněný plátek masa
na oleji osmahneme cibuli, přidáme očištěné kousky masa
Maso nakrájíme na kousky a orestujeme na oleji. Maso vrátíme a podáváme.
Na kousek alobalu položíme maso a okořeníme tymiánem Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů dokud není maso
Mleté maso promícháme s vejci, česnekem, pokrájenou Masovou směs stočíme pomocí alobalu do válečku.
Mezitím si vyšleháme žloutky, přidáme nakrájené maso , máslo a nasekané bylinky.
začne směs vonět, přidáme nahrubo pomleté vepřové maso
Nakrájené maso osolíme, opepříme a opečeme na grilovací Rizoto podáváme s kousky kuřecího masa a ozdobíme hoblinami
Maso si nakrájíme na proužky a posypeme kořením. Maso obalíme v zakysané smetaně, vejci a mouce.
Po dvou hodinách maso rozdělíme na 4 díly a z masa Konečky masa pomocí palců spojíme.
Očištěné maso nakrájíme na drobné kousky a vložíme
cibuli a poté vmícháme do kaše. Maso smícháme s v míse s kořením.
Prorostlou uzenou slaninu nakrájíme na malé kostky Přimícháme mletou červenou papriku a maso nakrájené
Příprava těsta: Droždí rozdrobíme v troše vlažného mléka, rozmícháme, přidáme trochu prosáté mouky a
Do hrnce s vodou dáme maso, očištěnou a nakrájenou zcedíme a do polévky nakrájíme uvařeno zeleninu a maso
Dáme vařit maso, asi po hodině přidáme zeleninu, osolíme Dle chuti můžeme přidat i kousky masa.
Pečené maso umeleme i s cibulí a paprikami. Můžeme také přidat uzené maso nebo pórek.