Slovenská vánoční zelňačka
i neuzenou krkovici a uzenou i neuzenou klobásu. Hned potom nalijeme do zelňačky a rozmícháme.
Rychlá zelňačka bez masa
Základ na zelňačku bez masa osolíme, přidáme kmín, Zelňačku vaříme, dokud brambory nezměknou.
Poctivá zelňačka s klobáskou
Cibuli oloupejte, nakrájejte nadrobno, oloupanou mrkev na kolečka, klobásku na půlkolečka a omyté
Vepřové zelňáčky
Vše zalijeme vývarem a v rozehřáté troubě zelňáčky Vepřové zelňáčky ihned podáváme.
Želvička
Z těsta upečeme dvě placky,když vychladnou,potřeme je krémem z tvarohu, smotáme rolády a dáme na hodinu
Zelné placky - zelňáky, zelníky
Na vále zpracujte mouku se sádlem zelím solí a jedním vejcem. Vyválejte placku asi půl centimetru
Vepřo knedlo zelko trochu jinak
MASO: Ochutíme a necháme pár minut odležet. Na pánev si dáme sádlo a necháme ho rozpálit, přidáme cibuli
Paprikové klobásy podle Smolíčka (bez uzení)
Podchlazené maso nakrájíme na kostičky (aby se vešly do mlýnku). Plec nameleme šajbou č.8 a sádlo šajbou
Čabajská klobása - na uzení, na pánev, na gril
Míšeninu narážíme do střev pro následné uzení, nebo
Zelný salát s uzeným lososem
Vejce v rendlíku zalijte vodou tak, aby byla ponořená, přiveďte k varu. Vařte přesně 6 minut, slijte
Dušené zelí s uzeným a cizrnou
pokrájenou cibuli dorůžova, přidáme drobně pokrájené uzené Kdo chce bezmasý pokrm, přidá místo uzeného masa uzené
Dušené uzené maso v mrkvi
Drobně nakrájenou cibuli s česnekem necháme zpěnit na másle s olejem. Přisypeme nakrájenou mrkev na
Uzené na cibuli s dušenou mrkví
pokrájenou cibuli na kostičky.Pak přidáme nudličky uzeného nudliček,kopeček dušené mrkve a porci brambor nebo
Dušený uzený květák s těstovinami
Uzený špek nebo prorostlou uzenou slaninu, pokrájíme nechceme, přišli bychom o tu nejlepší chuť.Během dušení