Žebra omyjeme, podél kostí nařežeme na jednotlivé slijeme do vyššího pekáče, do horké přimícháme omáčky a utřený
Maso okořeníme, vložíme do pekáčku, podlijeme vodou a pečeme přikryté v troubě vyhřáté na 120ºC. Maso
Maso, brambory a česnek pomeleme nebo rozmixujeme. Přidáme protlak, kečup, tatarku a koření. Cibuli
Do hrnce vložte žebírka zalijte studenou vodou a přiveďte Vodu slijte hrnec vypláchněte vraťte do něj žebra a
Z plátků žeber oddělíme jednotlivá žebra nožem a sekáčkem Cibulky a zázvor osmažíme, přidáme žebra, kořeněný
V polovině vaření žebra obraťte. Vyndejte žebra a zakryjte je alobalem.
Vepřová žebra důkladně očistěte. Žebra zabalená do alobalu nechte péct zhruba 2 hodiny
Ingredience na zálivku smíchejte dohromady, potřete žebra Upečená žebra vyjměte, šťávu slijte do rendlíku a na
Kousek vepřového boku nameleme. Nakrájíme mrkev, řapíkatý celer a dvě šalotky. Do hrnce nalijeme slušnou
Žebra dáme do misky, z obou stran je osolíme a opepříme Po uplynulé době dáme žebra i s marinádou do trouby
Naložíme sekaná osolená, opepřená žebírka a dáme odležet Druhý den dáme žebra do pekáče, mírně podlijeme vodou
Hovězí žebra: Maso z každé strany opečeme na horké Podle potřeby hovězí žebra upečeme.
Hovězí žebra očistíme, osolíme, opepříme a obalíme Hovězí žebro dušené na zelenině podáváme s bramborovými
Uzený bok si nakrájíme asi na půl centimetrové plátky , česneku a slaniny nebo uzeného boku.
Nakonec přidáme pěkná hovězí žebra se spoustou masa Hovězí žebra s pivem a zeleninou podáváme nejlépe s
Omytá žebra dejte do hrnce a zalijte je vodou. Žebra vařte 1 hodinu, doměkka, až se kost bude snadno
V misce smíchejte olej, sójovou omáčku, uzenou papriku Po uplynulé době by měla být žebra měkká.