Maso si očistíme a poprášíme moukou. Měkké maso vyndáme a nakrájíme na plátky.
Mleté maso smícháme s pokrájenými rohlíky, které jsme Maso opatrně zabalíme, osolíme, opepříme a dáme do
Všechnu zeleninu si nakrájíme na tenké plátky. Připravíme si dva plechy s pečicím papírem na jeden přendáme
Maso nakrájíme, očistíme, omyjeme, očistíme, pak ho Maso by po rozkrojení mělo být uvnitř růžové.
Mrkev očistíme a nakrájíme na poloviny, zakápneme olivovým olejem, osolíme, opepříme a pečeme v troubě
Kachnu osolíme a vložíme do ní kousky nakrájeného pomeranče rozděleného na dílky. Vložíme na pekáč, osolíme
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka, přidáme nakrájený česnek, kousek
Připravíme si 2 archy pečicího papíru. Doprostřed každého z nich dáme porci zeleniny( nakrájenou cukety
Maso pečeme na 180°C asi 50 minut. Na omáčku uvaříme ve vodě masox, zašleháme máslo a
V malé misce prošleháme pomerančový džus, med, olej V robotu rozmixujeme petrželku, mátu, kopr a ocet,
Z přísad připravíme hladké těsto, ze kterého usmažíme na oleji palačinky. Zatímco palačinky chladnou,
Maso osolíme, okmínujeme a dáme do pekáčku. Cibuli nakrájíme na kostečky a nasypeme k masu.
Batáty očistíme a nakrájíme na kusy. Vložíme do trouby na 200°C. pečeme asi 45 minut. Můžeme vložit do
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u krku i biskupa a hodně ji ze všech stran osolíme.