Brambory omyjeme a ponecháme ve slupce. uvaříme je v osolené vodě. Poté je scedíme a vychladíme. Nakrájíme
naskládáme do pekáčku osolíme, opepříme, přidáme kousek másla
Omyté a osušené maso potřeme ze všech stran směsí oleje Během pečení podléváme výpekem, podle potřeby přidáme
Žebírka si osolíme, v misce smícháme ingredience na marinádu. Žebra potřeme a necháme přes noc marinovat
V průběhu pečení sbíráme z pánve sádlo. opečená prsa Omáčku přecedíme a zjemníme máslem.
Do řezů rovnoměrně vetřeme prolisovaný česnek, maso Po změknutí maso odkryjeme a necháme z vrchu dopéct
Batáty vydrhneme kartáčkem a rozpůlíme. Dáme je na plech vyložený pečícím papírem a posypeme solí. Plech
Batáty omyjeme, ale neloupeme a upečeme v troubě. Rybu osolíme, opepříme a osmahneme z obou stran na
Maso nameleme smícháme s vejci a smetanou. Srnčí hřbet naplníme a maso upečeme při 175°C asi hodinu
Nahoru položíme lžící másla. Jablka dáme do máslem vymazané formy, zakryjeme alobalem
Omyté maso naporcujeme a každou část osolíme, opepříme Cca 15 minut před koncem sundáme pokličku, aby se maso
Dýni a brambory osolíme,pokapeme dýňovým olejem a pečeme pod alobalem na 160 °C asi 35 minut a pak 10
Orestujeme cibuli do zlatova, přidáme maso, všechno a vaříme asi 1,5 hodiny pokud maso nezměkne.
Máslo si utřeme s cukrem a žloutky, 1/3 krému si odložíme
míse smícháme drcené piškoty s cukrem, rozpuštěným máslem přidáme kakao a ze směsi lžičkou nebo rukou děláme malé
Celer si očistíme, nakrájíme a dáme na plech, zakápneme olejem, osolíme a upečeme. Šalotky nakrájíme,
Maso si osolíme, přidáme kmín, zalijeme vodou a upečeme dorůžova, během pečení obracíme a podléváme.
Rajčata spolu s česnekem dáme na plech s pečícím papírem, zakápneme olejem, osolíme, opepříme a pečeme