zabalíme do alobalu nebo do pečícího papíru a pečeme aso
Avokádu si rozpůlíme a vyjmeme pecku. Rajčata překrojíme napůl, česnek rozdrtíme. Promícháme s 1 lžičkou
Ve velké pánvi rozehřejeme máslo a olej, přidáme houby
Promícháme, potřeme maso a srolujeme. Naplněné maso dáme do trouby při 200°C asi na 1 hodinu
Maso posypeme kmínem, podlijeme pivem a dáme do trouby Jakmile je maso měkké, odklopíme a pečeme při 220°C
Takto připravenou marinádou potřeme maso a položíme Pěhem pečení maso podléváme výpekem.
Očištěnou husu nasolíme zvenku i zevnitř. Okmínujeme a vložíme do pekáče. Husu podlijeme vodou a upečeme
Horní část bůčku nařízneme do mřížky, maso ze všech Nakonec pečení potřeme mřížku medem a posypeme sezamovými
Batáty a mrkev nakrájíme na kousky a dáme do mísy. přidáme k nim celý česnek, papričku, med a tymián.
Řepu a mrkev očistíme a nakrájíme na kousky. Přidáme kmín, prolisovaný česnek, sůl, pepř a olej. Zeleninu
Rozšleháme si žloutky s máslem a přidáme do směsi. Během pečení podléváme výpekem.
Z masa uděláme plát masa, posypeme solí, pepřem a paprikou Maso potřeme olejem a přesuneme na gril.
Ke konci pečení rozdrobíme do pekáče sýr, přidáme oříšky
Dýni rozkrojíme, vydlabeme z ní semínka a pak nakrájíme na měsíčky. Dáme do mísy, přidáme olej, bylinky
Pekáček vymažeme olejem a přidáme oloupanou a překrájeno mrkev. Cibuli také oloupeme a nakrájíme na kolečka
Pstruha osolíme, opepříme a nafiletujeme. Dáme na gril a z obou stran několik minut grilujeme. Poté zakápneme
Papriky opečeme nasucho a pak z nich odstraníme slupku a semínka a rozmačkáme je vidličkou nebo rozmixujeme
pokrájíme na kousky, ty krátce opečeme na přepuštěném másle Žloutky vyšleháme s rozpuštěným máslem, přidáme opečené
Naspod pečícího papíru naskládáme na kolečka nakrájené rajče a na něj položíme filé. Osolíme, opepříme
Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme ji ve studené vodě. Vložíme do pekáče, pokmínujeme, posolíme,