Maso omyjeme a očistíme od blanek. Takto připravené maso dáme do předehřáté trouby a pečeme
Příprava masa: Smícháme med, chilli, ocet, sojovou Podáváme společně s masem.
Dáme do pekáčku a přidáme maso. Dle potřeby během pečení podléváme vodou.
Na másle si opražíme cibulku, přidáme mouku a uděláme Příprava masa: Bůček nakrájíme na kostky a v osolené
Kachní prsa omyjeme a osušíme, pak je ze všech stran osolíme a opepříme a naplníme je několika plátky
Kompot z celých neloupaných švestek připravujeme z lehce předvařených švestek. Omyté a odstopkované švestky
Formu na dort vyložíme papírem na pečení. V hrnci rozpustíme ve vodní lázni máslo s čokoládou
Mascarpone, smetany, cukr ušleháme do krému, na dno formy dáme fólii a poklademe piškoty. Na ně dáme
Zvyšte teplotu na 120 °C a dopřejte masu posledních Hodinu před koncem celého pomalého pečení pekáč odklopte
Postupně vše orestujeme na másle, zalijeme vývarem
Příprava masa: Troubu předehřejeme na 90°C. Kachnu omyjeme, vysušíme a zbavíme ji přebytečného sádla
Zeleninu přidáme k masu. Přidáme pár kousků másla a dáme péct na na hodinu při
Kuřecí stehna omyjeme a zbavíme přebytku kůže. Zapekací mísu vymažeme olejem, přidáme nakrájenou cibulku
Příprava masa: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle
Do vroucího mléka se solí a tukem nasypeme hrubou mouku a za stálého míchání odpalujeme. Do nádoby k
Do pekáčku přidáme kousek másla a upečeme dozlatova