Bylinková telecí pečeně v alobalu
Zatím si omyjeme a nakrájíme všechny zelené bylinky Před podáváním ho posypeme zbytkem zelených bylinek
Jelení závitky s kaštanovou náplní
cibuli, nasekáme ji a dáme zesklovatět na rozehřáté máslo přivedeme ji k varu a vmícháme do ní vločky vychlazeného másla
Pečený kapr s pikantní náplní
Kapra očistíme, osušíme, posolíme, pokapeme citrónovou šťávou a necháme 2 hodiny odležet. Jikry z kapra
Pečená jehněčí kýta II.
Při pečení často podléváme a poléváme vypečenou šťávou Maso naporcujeme a vložíme do omáčky.
Pečená kuřecí stehna s rajčaty
kostičky, rajčata, zalijeme vínem, bujónem, vložíme maso Upečené maso vyjmeme, omáčku dochutíme citronovou šťávou
Pečená hlíva s paprikovou omáčkou
Troubu vyhřejeme na 250 °C, na omáčku omyjeme a osušíme papriky, dáme je na plech vyložený alobalem a
Pečená dýně Hokaido s bramborem
Dýni Hokaido (umytou a neoloupanou) rozkrojíme a vydlabeme vnitřek (semínka ještě můžeme použít) a nakrájíme
Kuřecí kousky s pečeným bramborem
Na pánvi osmahneme na oleji maso a slaninu nakrájené Až je maso hotové přidáme fazolky, mohou být čerstvé
Jelení hřbet na víně s žampióny
Jelení hřbet očistíme od blánek a nakrájíme na asi Maso orestujeme na rozpáleném oleji ze všech stran.
Pečené vepřové kolínko na medu
V menším hrnečku si připravíme marinádu z worcestrové omáčky, medu, česneku a chilli. Marinádu dle chuti
Pečená cuketová lahůdka se sýrem
Předehřejeme troubu na 180 °C. Oloupeme cuketu a nakrájíme ji asi na 0,5 cm silná kolečka. Zbavíme ji
Kuře pečené na pivní plechovce
Během pečení občas dolijeme vodu a kuře poléváme výpekem
Nepečený třešňový kefírový dort
nadrtíme na kousky do mísy, promícháme se změklým máslem
Pečený bůček v mrkvi a cibuli
Během pečení podle potřeby podléváme vodou a přeléváme maso výpekem.
Kuře pečené v česneku a sýru
Kuře bez drobů omyjeme, naporcujeme, jednotlivé porce důkladně opláchneme a zbavíme případných úlomků
Jehněčí hřbet pečený na česneku
opečeme maso. Při pečení občas obrátíme a polijeme vypečenou šťávou
Dušené jelení řízky s paprikami
Jelení maso odblaníme, omyjeme, osušíme, nakrájíme Zelené papriky omyjeme, vyřízneme semeníky, nakrájíme
Pečená nutrie, svíčková s knedlíkem
Vajíčko vložíme mezi maso. a pečeme asi 1 hodinu (dle tloušťky masa).
Hruškové želé s perníkem - nepečené
Zhruba 250 ml džusu odebereme, metličkou v něm rozmícháme želatinu a necháme nabobtnat. Pak buď ve vodní
Nepečený dort s jahodami a želé
Dortovou formu vytřeme máslem a vysypeme kokosem. Nepečený dort s jahodami a želé necháme ztuhnout do
Věnec Paříž - Brest
V kastrolu uvedeme k varu tekutinu, sůl a máslo, vsypeme s hladkou zdobičkou tvoříme na plech s papírem na pečení
Věnečky Paris-Brest
přiveďte pozvolna k varu 150g vody mléko cukr sůl a máslo Na croustillant rychle promíchejte máslo cukr a obě