Věnec Paříž - Brest
jméno podle každoročního cyklistického závodu Paříž - Brest Chutná ale i zapřisáhlým nesportovcům :-)Máslo a vodu
Pečená cuketa s fetou a salsou z manga
Nejprve si připravíme salsu - nadrobno pokrájíme všechny suroviny (kdo chce klasickou salsu, vynechá
Pečené malinové müsli s karamelizovaným banánem
Než se müsli upeče, nasekáme si ořechy. Na pánvi si rozpustíme máslo, přidáme javorový sirup
Mušle sv. Jakuba s ochuceným máslem na cibulce vařené v páře
Na ochucené máslo utřete dohladka všechny suroviny Mušle osušte kuchyňským papírem a osolte a opepřete
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
Maso lehce naklepeme, nakrájíme na malé kousky, osolíme Ve vyšší pánvi rozehřejeme máslo a maso na něm opečeme
Výtažek z králičího masa (domácí masox z králíka)
Na 2 kg masa se přidává lžíce soli. Scedíme a maso, které je rozvařené, vylisujeme a šťávu
Slaný dort - 2 x pivo, 2 x zelená !
Obmazat pomazánkovým máslem, potáhnout roztaveným sýrem Pěna = pomazánkové máslo.
Pečená krkovice v PH (14 dní naložená) a máslová tarhoňa s baby špenátem
s utřeným česnekem smícháme a pečlivě vetřeme do masa naložené v soli, opepříme a svážeme provázkem, aby při pečení
Pomazánka z cottage cheese s paprikou
pomazánku pikantnější, můžeme přidat papriky pálivou místo
Kuřecí kousky Blue Cheese
Do misky si dáme kuřecí maso nakrájené na kousky, cibuli s česnekem, přidáme naložené maso, nejprve
Cheese těstoviny s rajčaty a kapary
Předehřejte troubu na 200°C. Ohřejte velký hrnec osolené vody do varu a přidejte těstoviny. Vařte, dokud
Kuřecí polévka s chřestem a svítkem
Libové maso (nebo i kůži, máte-li ji rádi) oberte Vsypte nakrájenou mrkev a hlavičky chřestu a krátce
Zapečený losos s chřestem a bramborami
Kolem lososa naskládejte stonky chřestu a pokapejte Pečte 12–15 minut, dokud není losos hotový, chřest
Kuskusový salát s chřestem a cuketou
pánvi opečte cuketu okolo 3 minut potom přisypte chřest promíchejte s připraveným salátem a větší částí zelených
Salát s hráškem, chřestem a špenátem
Z chřestu odlomte zdřevnatělé konce. Vhoďte chřest a vařte ho 5–7 minut, aby byl hotový,
Mac and cheese s jogurtem
Uvařte těstoviny al dente – podle návodu na obalu. Do cedníku vložte špenát a až budou těstoviny hotové
Red Velvet s Cream cheese
Pečeme cca 20 minut (max. délka pečení 23 minut). Red Velvet s Cream cheese ozdobíme připraveným krémem
Zimní zelná polévka z kysaného zelí se zeleninou
Nechte jemně probublávat 2-3 hodiny, dokud maso nezačne Uvařené maso slijte (vývar dejte zatím stranou), oberte
Zelný závin z listového těsta s klobáskou a slaninou
rozválíme listové těsto a pokryjeme slaninou, vychladlou zelnou
Levné topinky s masovými kuličkami a zelným salátem
Nakrájenou cibuli promícháme s masem, protlakem, strouhankou
Zelný koláč z pánve (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Z hlávky zelí vykrojíme košťál a pokrájíme ji na nudličky. Cibuli přepůlíme, rozkrájíme na plátky a
Jemná máslová pomazánka ze sardinek s bylinkami
Ze sardinek slijeme olej a rozmačkáme je vidličkou. Rajčata necháme okapat a nakrájíme na kousky. Všechny
Máslová krůtí prsa s mrkvovým pyré
Vše vmasírujte do masa. Na maso poklaďte 50 g másla pokrájeného na plátky a