Batátová bramborová kaše se směsí na másle restované cibulky a slaniny
Mezitím na másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku rozšťoucháme, přidáme horké mléko, prolisovaný česnek, na másle
Pomazánka ze sýra s modrou plísní a pomazánkovým máslem s příchutí šunky
Sýr nastrouháme, smícháme s pomazánkovým máslem s
Filé z duhového pstruha s lanýžovým máslem a ragú z černého kořene
bylinkami na olivovém oleji, poklademe lanýžovým máslem Lanýžové máslo a nasekané zimní lanýže smícháme se
Filety z duhového pstruha s lanýžovým máslem a ragú z černého kořene
bylinkami na olivovém oleji, poklademe lanýžovým máslem Lanýžové máslo a nasekané zimní lanýže smícháme se
Vepřová panenka s bramborovo-hráškovým pyré a karotkou opečenou na másle
tyčovým mixérem, za pomalého přilévání rozpuštěného másla podáváme s připraveným pyré a karotkou orestovanou na másle
Recept na mandlového beránka a 5 tipů, aby šel vyklopit jako po másle
Já vymazávám změklým máslem a prsty ho rozetřu do všech vrstvu, aby se vám nestalo, že se uši naopak upečou málo
Barevný zelný salát na pomeranči se zálivkou
Saláty a zelí dobře omyjeme, odstraníme košťály, nakrájíme na nudličky a dáme do připravené mísy. Dále
Jelítkovo-bramborovo-zelné placičky (narychlo)
Uděláme si namočenou rukou malé placičky, které posypeme
Zelné listy plněné pohankovou náplní
Kapustové listy sparíme vo vriacej vode, zlejeme a necháme dobre odkvapkať. Pohánku zalejeme vriacou
Salát ze šruchy zelné, rajčat a tofu
Nazbierame šruchu v čistom prostredí, preberieme, premyjeme, prekrájame. Použijeme mladé rastliny, alebo
Golubce (plněné zelné listy) II
Maso smícháme s najemno nakrájenou cibulí, osolíme Takže dáme vždy dva listy na sebe, z masa utvoříme
Plnený zelný list z červeného zelí
K masu dame sosovicu, nasekany tymian a prelisovane Maso vymiesame a naplnime kapustove listy.
Zelné knedlíky s paprikovou omáčkou a klobáskami
Do běžného kynutého těsta na knedlíky zapracujeme vymačkané a drobně pokrájené zelí. Necháme kynout,
Salát ze šruchy zelné, okurek a rajčat
V čistom prostredí nazbieranú šruchu namočíme do vody, umytú preberieme, zbavím tvrdých stoniek, prekrájame
Zelný salát z červeného nebo bílého zelí
Špek nakrájíme na malé kostičky, které v kastrůlku Je výborný k pečenému masu, zapečeným bramborám.
Kapustovo-zelná polévka s rýží nakyselo
V hrnci si uděláme z oleje a mouky jíšku dorůžova, zalijeme jí zeleninovým vývarem, nebo jen vodou a
Zelný salát s mrkví a medovou zálivkou
Med, hořčici, citronovou šťávu a olivový olej smícháme dohromady a vznikne nám zálivka. Tu pak smícháme
Uzená kuřecí stehna v zelné omáčce
Uzená stehna si vykostíme a maso potrháme na kousky Teprve pak přidáme natrhané maso z uzených stehen,
Jablka plněná zelnou směsí - příloha
pečení masa nebo je můžeme péct na výpeku z pečeného masa, kterým je i během pečení můžeme přelít.
Pikantní zelný salát se sušenými houbami
Zelí nakrájíme na čtverečky a dáme do mísy. Z 1/2 litru vody, dvou bujónových kostek, chilli omáčky
Zelné listy a brambory smažené v troubě
Hlávku zelí nakrájíme na čtvrtky i s košťálem a krátce, zhruba 5 minut, je uvaříme v osolené vodě. Může
Zelný salát“rychlovka“,jako příloha na talíři
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, cibuli nadrobno a společně vhodíme do hrnce s vařící vodou. Necháme
Bůček v pivním těstíčku se zelným salátem
Vepřový bůček nakrájíme na kostky asi 3×3 cm, osolíme, opepříme a vetřeme drcený kmín, necháme odležet