Ovarové koleno s pikantním zelným salátem
Koleno omyjeme ve studené vodě. Do tlakového hrnce dáme zeleninu a koření. Vložíme koleno, zalijeme
Ostřejší zelná polévka s domácí klobáskou
Na rozpáleném oleji restujeme pokrájenou cibulku, proužky anglické slaniny a kolečka pokrájené klobásky
Zelný salát s mrkví a medovou zálivkou
Med, hořčici, citronovou šťávu a olivový olej smícháme dohromady a vznikne nám zálivka. Tu pak smícháme
Okurkový salát se šruchou zelnou a rajčaty
V čistom prostredí nazbierame šruchu, zbierame mladé rastliny, alebo konce starších. Preberieme od nečistôt
Křampes - staročeská zelná polévka z Vrchoviny
Mezitím jsem vymačkala a pokrájela zelí (zelnou vodu šťávou, a protože šťávy bylo málo, přilila jsem tam
Snadné indické kuře se zelným salátem
Stonky koriandru smíchejte s kmínem, limetovou šťávou, citrusovou kůrou a olejem. Do každého stehna udělejte
Zelný salát s hroznovým vínem a mandarinkou
Zelí nakrájíme na jemné nudličky, mírně osolíme, promneme a necháme chvíli odstát. Mandarinky oloupeme
Vepřová panenka v zelném závitku na víně
Osm zelných listů povaříme 3 minuty v osolené vodě, Osolíme, opepříme.Vždy na dva zelné listy rozložíme
Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)
Zelná směs: na malém množství oleje osmažíme drobně Do jejich středu nandáme lžící vychladlou zelnou směs
Zelný salát s citronovo-medovou zálivkou
Očištěnou zeleninu pokrájíme na slabší nudličky. Zelí dáme do mísy, osolíme a promneme silou v dlaních
Holubce v bešamelu - plněné zelné listy
Takto postupujeme až do té chvíle, než máme cca 10-15 zelných část a pevně je zabalíme.Pevně zabalené naplněné zelné
Jablka plněná zelnou směsí - příloha
pečení masa nebo na výpeku z pečeného masa, kterým je i během pečení můžeme přelít) nebo zapékací mísy
Hořčicová krkovička a zelný salát s dipem
dozlatova na rozpáleném oleji.Podáváme s vařeným, pečeným
Zelný salát nejen s hroznovým vínem
Zelí a mrkev nakrouháme nebo pokrájíme na tenké nudličky do mísy. Přidáme špetku soli, osladíme dle chuti
Zelný salát s cibulí a hořčicí II.
Zelí nakrouháme na nudličky, papriky, okurku, rajčata na kostičky, 2 cibule na půlkolečka, lehce pokapeme
Zelný salát s mrkví ve sladkokyselém nálevu
Zeleninu trochu osolíme, posypeme malým množstvím cukru Zelný salát s mrkví ve sladkokyselém nálevu necháme
Krémová zelná polévka z hlávkového zelí
Krémovou zelnou polévku z hlávkového zelí ihned podáváme
Pikantní rybí karbanátky se zelným salátem
Příprava zelného salátu: Zelí nakrájíme na tenké proužky
Kachní prsa s červeným zelným pyré
Maso z obou stran osolíme. Pak maso otočíme, opečeme a přendáme do pekáčku kůží
Indické zelné placky s koriandrovou omáčkou
Ze směsi tvarujeme malé placičky a smažíme je z obou Indické zelné placky s koriandrovou omáčkou podáváme
Kuřecí vrabec s teplým zelným salátem
Maso nakrájejte na nudličky a osolte. Mezitím připravte zelný salát.
Maďarská zelná polévka (Kél leves)
Klobásu nakrájíme na kolečka, maso na kostky. Maďarská zelná polévka (Kél leves) je dobrá s čerstvým
Šunkové rolky plněné zelnou náplní
druhou rozkrájíme, stejně jako oloupané jablko na malé Plátky šunky rozložíme, posypeme strouhankou, naplníme zelnou