Křampes - staročeská zelná polévka z Vrchoviny
Mezitím jsem vymačkala a pokrájela zelí (zelnou vodu šťávou, a protože šťávy bylo málo, přilila jsem tam
Snadné indické kuře se zelným salátem
Stonky koriandru smíchejte s kmínem, limetovou šťávou, citrusovou kůrou a olejem. Do každého stehna udělejte
Zelný salát s hroznovým vínem a mandarinkou
Zelí nakrájíme na jemné nudličky, mírně osolíme, promneme a necháme chvíli odstát. Mandarinky oloupeme
Vepřová panenka v zelném závitku na víně
Osm zelných listů povaříme 3 minuty v osolené vodě, Osolíme, opepříme.Vždy na dva zelné listy rozložíme
Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)
Zelná směs: na malém množství oleje osmažíme drobně Do jejich středu nandáme lžící vychladlou zelnou směs
Zelný salát s citronovo-medovou zálivkou
Očištěnou zeleninu pokrájíme na slabší nudličky. Zelí dáme do mísy, osolíme a promneme silou v dlaních
Holubce v bešamelu - plněné zelné listy
Takto postupujeme až do té chvíle, než máme cca 10-15 zelných část a pevně je zabalíme.Pevně zabalené naplněné zelné
Jablka plněná zelnou směsí - příloha
pečení masa nebo na výpeku z pečeného masa, kterým je i během pečení můžeme přelít) nebo zapékací mísy
Hořčicová krkovička a zelný salát s dipem
dozlatova na rozpáleném oleji.Podáváme s vařeným, pečeným
Zelný salát nejen s hroznovým vínem
Zelí a mrkev nakrouháme nebo pokrájíme na tenké nudličky do mísy. Přidáme špetku soli, osladíme dle chuti
Zelný salát s cibulí a hořčicí II.
Zelí nakrouháme na nudličky, papriky, okurku, rajčata na kostičky, 2 cibule na půlkolečka, lehce pokapeme
Zelný salát s mrkví ve sladkokyselém nálevu
Zeleninu trochu osolíme, posypeme malým množstvím cukru Zelný salát s mrkví ve sladkokyselém nálevu necháme
Krémová zelná polévka z hlávkového zelí
Krémovou zelnou polévku z hlávkového zelí ihned podáváme
Pikantní rybí karbanátky se zelným salátem
Příprava zelného salátu: Zelí nakrájíme na tenké proužky
Kachní prsa s červeným zelným pyré
Maso z obou stran osolíme. Pak maso otočíme, opečeme a přendáme do pekáčku kůží
Indické zelné placky s koriandrovou omáčkou
Ze směsi tvarujeme malé placičky a smažíme je z obou Indické zelné placky s koriandrovou omáčkou podáváme
Kuřecí vrabec s teplým zelným salátem
Maso nakrájejte na nudličky a osolte. Mezitím připravte zelný salát.
Maďarská zelná polévka (Kél leves)
Klobásu nakrájíme na kolečka, maso na kostky. Maďarská zelná polévka (Kél leves) je dobrá s čerstvým
Šunkové rolky plněné zelnou náplní
druhou rozkrájíme, stejně jako oloupané jablko na malé Plátky šunky rozložíme, posypeme strouhankou, naplníme zelnou
Zelné listy plněné masovou směsí
Vše za stálého míchání opékáme tak dlouho, dokud se maso Zapečené zelné listy plněné masovou směsí rozdělíme
Plněný zelný list s rajskou omáčkou
na zelné listy, které zavineme a položíme na vymaštěný Potom přidáme výpek z upečených zelných listů a přilijeme
Zelná polévka s žampiony a sušenými švestkami
Žampiony, švestky, hovězí maso a klobásu nakrájíme Zelnou polévku s žampiony a sušenými švestkami podáváme