Uzenou kýtu osušíme, potřeme medem a zakápneme máslem Upečenou nakrájíme na plátky a podáváme společně s pečenou
Kuřecí maso očistíme, osušíme a z obou stran osolíme Otočíme, přidáme lžíci másla a dáme do trouby rozehřáté
Papriky zbavíme jádřince a nakrájíme na malé kostičky Podáváme pak společně s pečeným pstruhem.
Máslo rozpustíme a necháme trochu vychladnout. Piškoty rozdrtíme a spolu s máslem a marcipánem vyhněteme
, osolíme, opepříme, zakápneme olejem a koření do masa Tip: Jak svázat maso se dozvíte v Krátce opečeme ze
Pečená krkovice Omytou a osušenou krkovici rozdělíme Kousky krkovice opečeme v rozpálené pánvi na sádle
Pečená kachna Z omyté kachny odřízneme křídla, naplníme poklademe vaječnou omeletu a poté na kousky nakrájené pečené
Kachnu po celou dobu pečení poléváme výpekem a také V polovině pečení přidáme oloupaná jablka nakrájená
Následně opatrně naporcujeme maso a podáváme. Maso je dobré ještě dochutit špetkou mořské soli a
Na maso poklademe rozmíchanou bryndzu a dopečeme dozlatova čtvrtky podáváme s bramborami dozdobené nakrájenou zelenou
Před dokončením přidáme máslo a bílý vinný ocet. Sevírování Pečenou kachnu podáváme s dušenou čočkou
nasekaným čerstvým tymiánem a jemně vmasírujeme do masa V průběhu pečení krůtu přeléváme výpekem, v případě
Brambory očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Vložíme je do pánve s rozehřátým olivovým olejem, osolíme
masitější část křídla obkroužíme těsně pod kloubem a maso odstraníme menší kost a stejným způsobem stáhneme maso
Necháme na teplém místě asi 10 minut kynout. konec pokapeme lososa citronovou šťávou, přidáme máslo
Plátky masa osolíme, opepříme a opečeme v rozpálené Servírování Pečené maso podáváme s cizrnovým ragú a
Něco sladkého bez pečení Nejste zrovna náruživý pekař Nepečené košíčky jsou plné sušeného ovoce, brusinek
Hráškové pyré V hrnci s asi 50 g rozpuštěného másla Ke konci pečení do pánve přidáme asi 20 g másla a stáhneme
Pečené kuře Začneme přípravou bylinkového másla. 100 V průběhu pečení podléváme výpekem.
měsíčky, ze všech stran dobře osolíme (sůl můžeme do masa Kachnu v průběhu pečení poléváme výpekem.
Kuře omyjeme a osušíme, potřeme marinádou, kterou připravíme smícháním olivového oleje, prolisovaného