Zeleninu nakrájíme na větší kusy, dáme do pekáčku, přidáme rozpůlenou hlavičku česneku, vše pokapeme
Klademe je do zapékací misky nebo malého pekáčku, vyloženého papírem na pečení a zakápneme olejem.
Pekáč vymastíme, dáme vrstvu kostiček cibule, vrstvu plátků hub, osolíme, opepříme, okmínujeme, přidáme
seřízneme špičku a vymačkáme ho do polévky, přidáme kešu máslo
Máslo necháme rozehřát na pokojovou teplotu, případně Máslo rozmícháme s tvarohy a Salkem (cukr nepřidáváme
Půl hodiny před pečením maso vytáhneme. Maso pevně zabalíme.
nebo válečkem na jemno a smícháme je s rozpuštěným máslem
Během pečení si lehce ohlídejte česnek – peče se poměrně Pozornost, kterou mu věnujete, se vám vyplatí – pečený
Na brambory dáme již osolená, máslem pomazaná a okořeněná
Plátky masa lehce naklepeme a z obou stran potřeme Pak maso odkryjeme a otočíme.
Po vychladnutí do pudinku zašleháme povolené máslo Rozdrtíme sušenky, promícháme je s lehce rozpuštěným máslem
Postup Sušenky rozdrtíme, přidáme rozpuštěné máslo,
Přidáme dvě hrsti nasekané máty, a ještě nezakryté V polovině pečení vždy prohodíme obracečkou celou směs
Vyžmýkajte dva pomaranče, ak sa vám zdá, že je málo Keď už je mäso upečené, nakrájajte ho na tenké plátky
V nepřilnavé pánvi rozehřejte máslo a rybu na něm opečte z obou stran tak, aby uvnitř zůstalo maso
V pekáčku rozpalte sádlo a maso na něm opečte ze všech Po upečení maso vyjměte, výpek zaprašte hladkou moukou
V rendlíku zalijte quinou 750 ml vody a nechte máčet 15 minut. Pak zprudka přiveďte k varu. Ztlumte
Po půlhodinovém pečení vytáhneme pekáček z trouby, Pečeme hodinu, až je maso měkké.
Celé kuře uvnitř i na povrchu osolíme, opepříme, potřeme sweet chilli omáčkou, vymačkáme na něj šťávu
Troubu předehřejte na 180°C. Na plech vyložený pečicím papírem rozložte rajčata, pokapejte je
Řepu dejte do malého pekáčku, pokropte 2 lžícemi oleje Poklaďte pečenou řepou, pokapejte zbývající zálivkou
Troubu zahřejte na 200 °C, na plech dejte pečicí papír a na něj 250 g ricotty, zakapejte lžící extra
Vsypte prolisovaný stroužek česneku a malou, najemno