Krůtí stehno pečené s mrkví a batátem

hodině zkontrolujeme, podlijeme vodou a pečeme, než je maso Když je maso měkké (půjde od kosti), přidáme do pekáčku

Kynuté placky se smetanou pečené na plotýnce

smetanu a dáme ji na placek - na jeden cca polovina malého

Krůtí stehno pečené s bramborami a zeleninou

Vyjmeme z trouby a maso obložíme většími kostičkami Opět mírně osolíme, opepříme, poklademe plátky másla

Jablečný dortík se skořicovou pěnou - nepečený

Jablka nastrouháme a rozvaříme s částí moštu nebo vody, ve zbytku rozmícháme pudink a přidáme do jablek

Pečený sýr s fíky a vlašskými ořechy

Troubu předehřejte na 200°C. Každý z fíků nařízněte shora do křížku skoro až dolů, ale

Pomalu pečený bůček s fenyklovým salátkem

140°C a pečte ještě 3–5 hodin, podle tloušťky masa

Dýňová caponata & pečená kuřecí prsa

Maso osušte, osolte a na rozpáleném oleji kůží Upečené maso nechte chvilku odpočinout a potom nakrájejte

Pečený králík s kmínem, česnekem a bylinkami

pekáčku a obložte česnekem rozmarýnem a tymiánem maso linout vůně ztlumte ji na 180°C a pečte aby bylo maso

Pečené vepřové ocásky s kedlubnovým zelím

Pečené ocásky jsou výborné i s pozapomenutými : Oloupejte Mezitím vedle rozehřejte 2 lžíce másla, zaprašte 1

Pečená vepřová plec s javorovým sirupem

Pak maso otočte kůží nahoru a pečte ještě další hodinu

Pečená panenka plněná sušeným ovocem

Nechte 10 minut odpočinout, odstraňte provázek a maso Podávejte k masu, třeba s bramborovou kaší či šťouchanými

Chateaubriand pečený v solné krustě s bylinkami

Pečená vepřová panenka s broskvovou salsou

Maso osolte, opepřete a opečte v pánvi ze všech stran trouby a pečte 10–15 minut (podle velikosti panenky, maso

Pečený vepřový bůček s žemlovou nádivkou

Maso otřete a z kratší strany ho v půlce vodorovně Osolte a sůl vmasírujte do masa i kůže.

Pečený lososovitý pstruh s česnekem a špenátem

bílého vína 1 lžíce citronové šťávy 2 žloutky 150 g másla vodní lázně a pomalu zašlehávejte horké rozpuštěné máslo

Jehněčí kýta pečená s jarními cibulkami

dozlatova a křupavý. 20 minut před předpokládaným koncem pečení

Čočkový salát s pečenou cibulí a ricottou

Troubu předehřejte na 180°C. Na středním plameni rozpalte grilovací pánev. Klínky cibule pokapejte

Pečený uzený vepřový bok s přesbidlem

ve vyhřáté troubě dozlatova, podle potřeby můžete maso Dnes si ho jako vzpomínku na dětství vychutnávám s pečeným

Pečené uzené koleno s povidlovým glazé

Uzená kolena v hrnci zalijte vodou tak, aby byla potopená, a vařte je asi 2 hodiny doměkka. Pak vyndejte

Pečená jablka v medu s tvarohovým krémem

Na malém plameni zahřívejte, až se cukr rozpustí.

Vepřové špalíky s pancettou a pečenými bramborami

Vinná klobása pečená v troubě (bez tuku)

Doba pečení je cca 15-20 minut. Proto podáváme s nesolenou bramborovou kaší a zeleninou

Krém z pečené kapie, květáku a brambor

C a pečeme dokud slupka téměř nezčerná (v průběhu pečení

Bůček pečený s medovo-pivním sirupem

Maso během pečení potíráme sirupem. Doba pečení je informativní, každý peče dle své trouby